Kue Ijo

Tris
Tris @tris_nt
Jakarta

Pertama buat ga muncul lesung nya. Ini kedua kali baru muncul kempotnya. Saya lihat resep ci Xanders. Bedanya saya pakai tepung tapioka bukan tepung sagu. #PejuangGoldenAppron3

Kue Ijo

14 orang berencana membuat resep ini

Pertama buat ga muncul lesung nya. Ini kedua kali baru muncul kempotnya. Saya lihat resep ci Xanders. Bedanya saya pakai tepung tapioka bukan tepung sagu. #PejuangGoldenAppron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 porsi
  1. 100 grtepung tapioka
  2. 25 grtepung beras
  3. 50 mlair pandan dan daun suji diblender
  4. 200 mlsantan
  5. 6 sdmgula pasir
  6. Secumput garam
  7. Taburan
  8. 250 grKelapa parut setengah tua dikukus beri garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender 20 lembar daun suji dan 10 lembar pandan. Beri air sedikit.

  2. 2

    Campur tepung tapioka dan tepung beras beri garam.

  3. 3

    Rebus blenderan pandan dan daun suji, santan, gula pasir dan daun pandan sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih dinginkan. Lalu masukkan perlahan tepung tapioka dan tepung beras sambil diaduk.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Lapisi kain di penutup kukusan. Beri minyak di mangkok kue ijo supaya mudah dikeluarkan setelah matang nanti. Lalu isi 3/4 di tiap mangkok.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit. Muncul lesungnya. :).

  7. 7

    Toppingnya kukus kelapa parut yang sudah diberi garam selama 10 menit. Lalu taburi di kue ijo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tris
Tris @tris_nt
pada
Jakarta
Tadinya ga bisa masak sama sekali. Punya anak mau ga mau harus masakin anak. Kenal cookpad sampai ikutan premium. Malah sekarang jadi hobi yang menghasilkan. Jualan hasil kreasi di dapur. Terima kasih cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa