Campur semua bahan kecuali susu cair. Susu cair dimasukkan secara perlahan, sedikit demi sedikit sambil di ulen.

Setelah tercampur rata, ulen adonan ditempat yang lebih luas dan ditaburi sedikit terigu supaya tidak lengket selama 30 menit. (ulen seperti sedang mencuci kain) Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit mentega saat menguleni adonan. Ulen sampai kalis ya, atau kalau di tarik tidak mudah robek. Ini proses yang paling melelahkan 😅 sabar yaaa. Siapkan alas untuk mengukus. Bisa pakai baking paper. Aku gak ada jadi pakai daun pisang belakang rumah aja.

Bagi adonan menjadi 8 atau sesuai keinginan. Bulat2 adonan sampai permukaan rapi, kemudian pipihkan dan isi. Untuk isian sesuai selera ya. Aku pakai tumisan kentang dan sosis, yang butuh resep ada di resep sebelumnya.

Tutup adonan dari ujung2 adonan ke tengah. Rapatkan dan bulat2kan sedikit supaya rapi. Letakkan di atas daun pisang dengan bagian tutup di bawah. Lakukan pada semua adonan.

Susun berjarak pada toples. Tutup toples atau bisa gunakan plastik. Biarkan selama 45 menit. Kemudian siapkan kukusan. Kukus selama 20 menit dengan tutup berlapis kain bersih. Selamat mencoba.