Silk Puding (Hokkaido) a.k.a Puding Sutra
Tau kan? di instagram sempet heboh tuh ada Silk Puding yg lagi naik daun dan harganya hmm.. menurut aku sih lumayan muahaal. Wajar sih, kalo diliat dari bahan" aslinya. Tapi masa ga bisa diakalin sih, iya ga? Hahaa... mari kita akalin! Cekidot!
Silk Puding (Hokkaido) a.k.a Puding Sutra
-
Bu Muhtar“Puding labu kuning buat arisan keluarga. Alhamdulillah pada sukaa” -
Intan Damay“Mantaaap..ni dibikin mini buat jualan si kecil 😍😍😘” -
indah yuliantina“Aku kurangi 3 gls karena panci terlanjur pke yg kecil ..jadi takut meluber ..tapi lumayan silk..bsk buat lagii..versi g pke susu karena anak lanang alergi susu 😘thx mb” -
Mayadewi“Beberapa kali mencoba membuat puding silk selalu gagal tetapi setelah mencoba resep dari mbak aisyah jadilah puding silk yg sesuai harapan. Terima kasih mbak resepnya. Oia,kalau mnggunakan nutrijel ukuran 15 gr apakah takran tepung maizena bertambh juga?” -
Kirania Santy“Yummy cyn 😘” -
Ismi Yasrika“Enaa' ponakanku sukaa😋”
Tau kan? di instagram sempet heboh tuh ada Silk Puding yg lagi naik daun dan harganya hmm.. menurut aku sih lumayan muahaal. Wajar sih, kalo diliat dari bahan" aslinya. Tapi masa ga bisa diakalin sih, iya ga? Hahaa... mari kita akalin! Cekidot!
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan dalam panci (kecuali my vla), didihkan dengan api kecil sambil terus di aduk biar gak pecah.
- 2
Setelah mendidih, tunggu 3 menit lalu tambahkan citrun dari nutrijel nya, aduk aduk, cetak di cetakan puding. Biarkan hingga puding mengeras. Setelah itu baru masukan ke kulkas.
- 3
Masukan my vla dalam mangkok, beri air panas +- 1 gelas, aduk aduk sampe kental lalu simpan di kulkas.
- 4
Sajikan puding dengan vla. Smakin dingin smakin enak.
- 5
Tips : bahan aslinya itu menggunakan gellatin. Karena aku agak takut itu gak halal, jadi nutrijel sebenernya udah bisa diandelin buat bikin tekstur nya silk and soft. Tinggal atur aja air nya. Kalau pake nutrijel yg gede (15 gr) tambahin aja airnya skitar 3 gelas lagi. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Puding Sutra (Silky Puding) Puding Sutra (Silky Puding)
Puding favorit di rumah. Rasanya asli nyoklat banget. Bisa untuk acara pesta juga. Repost dari mbak Finna Thang
-
Puding Sutra Puding Sutra
Teksturnya lembuutt bgt mirip kembang tahu, beda sm puding2 biasa...bikin nagiihh apalagi pas cuaca panas. Utk menu buka pun ini recomended beud daahh
-
Puding Sutra Puding Sutra
kali ini baru sempat berbagi kebetulan dpt orderan 200 cup, mmm lumayan dpt penghasilan tambahan 👏👏👏.. maklum jg ya namax jg baru bergabung dicookpad n aktf nulis resep dr ramadhan kemarin.. alhamdulillah stp buat puding ini sllu mendapatkan jempol 👍👍, mksh loh udah pada syuukkkaa.. ini jg jd cemilan andalan si batitaku n paksu tercinta..maaf tdk ada foto step by stepnya krn dikejar waktu 😁😁" JIka Suka n merecook resep sy, mohon like, share n krm recooknya ya😊😊"
-
Puding Sutra/Silky Puding Puding Sutra/Silky Puding
Udah berkali-kali bikin puding sutra atau silky puding ini, tp rasanya blm ada yg pas, trus ketemu resep ini dan hasilnya pas bgt buat saya, bs buat jualan 1000-2000 an
-
Puding Sutra Puding Sutra
Puding ini sangat segar, dan membuatnya juga praktis, dinamakan puding sutra karena mungkin puding nya itu sangat lembut sekali dilidah, dulu awal nya suka puding ini, setiap makan dirumah makan padang selalu disuguhi sama puding yang satu ini, enak dan segar...
-
Puding Sutra Puding Sutra
Kebetulan tadi ada yg mau hajatan dia minta di bikinin puding,mikir"kalo mau bikin agar pake loyang gede,suka berantakan dan banyak kebuang mending bikin puding sutra pake cup.
-
Puding Sutra Puding Sutra
Berawal dari oleh-oleh puding merk K####y yang dibawa kakakku dan keluarganya sewaktu kumpul keluarga di rumah ortu. Rasanya lembut sekali ga seperti puding biasanya, dan rasa manisnya juga cukup, ga terlalu manis. Kakakku bilang bikinnya ga pakai gula tapi pakai susu kental manis. Karena penasaran akhirnya saya coba sendiri di rumah. Pertama kali bikin saya hanya pakai agar-agar swallow globe yang biasa kami stock di rumah. Sampai beberapa kali saya coba (pada hari yang berbeda). Ada yang kekerasan, ada yang keenceran, ada yang kemanisan... Dari semuanya belum dapat hasil yang diinginkan. Kemudian saya dapat ide untuk menggunakan Agar Rasa yang sudah ada aroma dan rasanya dan menghitung-hitung dari pengalaman sebelumnya kira-kira takaran yang pasnya berapa. Alhamdulillah berhasil, sejak itu saya selalu gunakan komposisi yang sama setiap kali membuat puding sutra, jadi rasanya standard dan pas, tidak berubah-ubah. Biasanya saya bikin untuk mangkuk plastik ukuran besar, tapi kali ini saya coba bikin untuk ukuran mangkuk kecil jadi hasilnya lebih banyak. Ini cocok banget buat yang mau bisnis rumahan. Selamat mencoba...
-
Puding Sutra Puding Sutra
Resep untuk bahan2nya saya dapat dari seorang teman yg menjalankan bisnis kue. Untuk sirup beliau menggunakan nutrisari. @planet_kue_sedap
-
Simple silky puding / puding sutra Simple silky puding / puding sutra
Silky puding yg super simple, ga pake gelatin atau telur, bahan tinggal beli di supermarket
-
Puding Sutra Puding Sutra
Rencananya puding ini mau dibuat pas lebaran selain sebagai hantaran juga sebagai hidangan menjamu tamu. Segar dan manisnya pas. Gak berlebihan#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#jemputrejeki#weekXXl
-
Puding Sutra Puding Sutra
Puding ini rasanya lembut sekalii makanya dinamakan puding sutera
-
Puding Sutra Puding Sutra
Paling suka buat sesuatu berbahan dasar agar agar atau jelly ,karena kami sekeluarga juga doyan makannya 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)