Gyömbéres sárgarépa krémleves pirított tökmaggal

Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600

Az eredeti receptben nem érződik a gyömbér, a maga egy teáskanáljával, de aki szereti, az reszelhet bele többet.

Gyömbéres sárgarépa krémleves pirított tökmaggal

Az eredeti receptben nem érződik a gyömbér, a maga egy teáskanáljával, de aki szereti, az reszelhet bele többet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 4 dbnagy sárgarépa
  2. 1 dbburgonya (helyettesíthető répával)
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 2 dltejszín
  5. 2 dbétolaj
  6. 1 dbleveskocka
  7. 1 tkreszelt gyömbér
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintPirított tökmag

Elkészítés

  1. 1

    1 Burgonyát, sárgarépákat, hagymát mosni, pucolni, felkockázni.

  2. 2

    Olajat hevítsd fel és dobd rá a hagymát, krumplit, répát, süsd együtt pár percig. Öntsd fel annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje.

  3. 3

    Fűszereket (só, bors) add hozzá, a gyömbért és a leveskockát is.

  4. 4

    Nagyjából fél óra alatt puhára főzzük. Közben olajon hámozott tökmagot pirítunk, ami majd a leves tetejére jön. Ha a zöldségek puhák, botmixerrel turmixoljuk össze.

  5. 5

    Jöhet hozzá a tejszín, amivel összerotyogtatjuk és kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vivien Komenda
Vivien Komenda @cook_19404600
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek