Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 cupberas
  2. 500 mlkaldu ayam
  3. 1 literair
  4. 2 batangserai
  5. 2daun salam
  6. Topping :
  7. Ayam goreng suir
  8. Bawang daun
  9. Krupuk kakap kecil
  10. Bawang goreng
  11. Telur utuh stengah matang
  12. secukupnyaCakwe
  13. Tongcai
  14. Bumbu tabur :
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. Kecap asin/ikan
  17. Lada bubuk
  18. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras dan masak dengan air kaldu dan air biasa.. sebenernya bisa lebih atau kurang... pokonya d kira2 aja ya bun.. jangan sampe kebanyakan air ya.. soalnya hasil bubur bakalan encer.. jangan lupa masukin juga serai dan daun salam nya masak dengan api sedang cendrung kecil

  2. 2

    Rebus beras sampai menjadi bubur.. kalo kurang air bisa tambah air panas.. jangan air dingin ya.. bertujuan biar beras lebih mudah hancur. kalo d tambah air dingin hasilnya gumpal..

  3. 3

    Setelah kurang lebih 1 jam.. sajikan bubur kedalam mangkuk lalu masukan bumbu tabur.. dan toping nya... sajikan selagi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Heru Purnama
Heru Purnama @Purnama1986
Tongcay biasanya dapat membeli dimana yaa

Ditulis oleh

Mega nurul
Mega nurul @cook_20856986
pada

Resep Serupa