Lele Bakar Teflon

intanadl
intanadl @cook_17469239
Karawang

Belum pernah masak lele, coba eksekusi deh.. untuk permulaan ternyata enak jugaaa..😁

Lele Bakar Teflon

2 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah masak lele, coba eksekusi deh.. untuk permulaan ternyata enak jugaaa..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 porsi
  1. 700 grlele
  2. Bumbu goreng
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 butirlemon
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. Bumbu bakar
  10. 2 sdmbumbu kokita tipe C
  11. 5 buahcabe rawit
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 sdtpenyedap rasa
  15. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan penyedap rasa. Geprek jahe dan peras jeruk nipis. Balurkan bumbu ke ikan lele secara merata.

  2. 2

    Panaskan wajan, goreng lele setengah matang.

  3. 3

    Siapkan bumbu bakar. Panaskan wajan, tumis bumbu hingga harum. Masukan air secukupnya, aduk sampai mengental.

  4. 4

    Masukan ikan lele, ratakan bumbu. Angkat dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

  5. 5

    Panaskan wajan, masukan margarin. Panggang lele hingga kecoklatan.

  6. 6

    Lele bakar teflon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intanadl
intanadl @cook_17469239
pada
Karawang
No one is born a great cook, one learns by doing - Julia Child
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa