15. Oncom leunca

Frizcilla Stephani Bu’u
Frizcilla Stephani Bu’u @Frizcilla
Bogor

Sebenernya gak suka oncom tapi demen banget masakin nya buat keluarga tercinta di rumah yang pada suka. 💕
Mon maap buk ibuk penampakan foto nya kurang bagus, karena udah keburu di masukin kulkas abis sahur sama yang terakhir makan🤭😁

15. Oncom leunca

1 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya gak suka oncom tapi demen banget masakin nya buat keluarga tercinta di rumah yang pada suka. 💕
Mon maap buk ibuk penampakan foto nya kurang bagus, karena udah keburu di masukin kulkas abis sahur sama yang terakhir makan🤭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 kotakoncom (sesuai selera)
  3. 2 genggamleunca (sesuai selera)
  4. Bumbu :
  5. 5Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. 3Cabe keriting
  8. Penyedap :
  9. Garam
  10. Masako ayam
  11. Kaldu jamur/totole
  12. Lainnya :
  13. Air
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Remas oncom.

  2. 2

    Petiki leunca, cuci bersih.

  3. 3

    Ulek bawang merah dan bawang putih serta cabe keriting.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.

  5. 5

    Beri garam, Masako ayam dan kaldu jamur. Aduk sebentar.

  6. 6

    Masukan oncom yang telah di hancur kan. Aduk aduk sampai merata.

  7. 7

    Beri sedikit air (jangan terlalu banyak) kemudian aduk aduk sampai merata.

  8. 8

    Tunggu oncom sedikit kering meresap.

  9. 9

    Masukan leunca, aduk aduk terus sampai layu dan oncom tidak terlalu basah (saya kasih sedikit minyak lagi, agar oncom cepat sedikit mengering dan sedikit berminyak). Cicipi rasa.

  10. 10

    Hidangkan dengan nasi panas🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frizcilla Stephani Bu’u
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa