Opor Ayam Kampung

Marta Sari
Marta Sari @MartaSari_
Indonesia

Jarang sekali masak ini cz berlemak sekali, tapi tiba-tiba pengen makan buat deh sedikit heh

Opor Ayam Kampung

15 orang berencana membuat resep ini

Jarang sekali masak ini cz berlemak sekali, tapi tiba-tiba pengen makan buat deh sedikit heh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4 Porsi
  1. 500 gramayam kampung
  2. Gula
  3. Garam
  4. Kaldu bubuk
  5. 1 sdtmerica
  6. 400 mlair
  7. 300 mlsantan
  8. Bumbu Halus
  9. 1,2 sdmketumbah
  10. 6 bhbawang merah
  11. 3 bhbawang putih
  12. 1 jempolkunyit
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 ruasjahe
  15. 1 ruaskencur
  16. Bumbu Cemplung
  17. 1 helaiduan jeruk
  18. 1 bhserai (memarkan)

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Blender bumbu halus. Ini saya gunakan ayam kampung yangs sudah direbus namun belum lembut.

  2. 2

    Panaskan minyak dan oseng bumbu sampai wangi, masukkan bumbu cemplung dan bumbu lainnya, tambahkan 400 ml air dan ayam sampai air menyusut (ayam sudah lembut), masukkan santan dan tunggu sampai wangi, koreksi rasa dan mengental.

  3. 3

    Sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marta Sari
Marta Sari @MartaSari_
pada
Indonesia
Penikmat ketika melihat orang tersayang menyukai dan lahap menyantap makanan buatan sendiri 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa