Ikan Asam Pedas Manis Keueung

Christel Felicia
Christel Felicia @cookwithitel
Denpasar

Haloo cookpad-ers
Di menu kedua #TiketMasukGoldenApron3,
sy masak menu ikan khas Aceh nih.
Siapa yg uda pernah makan masakan ini?
Hmm.. seger - asam - manis. 1 kata: uenakkk😁😁
Tapi diresep ini sy sedikit modifikasi dengan lidah sy yg asli Manado.
Hayoo ada yg bisa bayangin masakan Aceh rasa Manado😜

#TiketMasukGoldenApron3
#menusehat
#makanandiet
#rendahkalori

Ikan Asam Pedas Manis Keueung

9 orang berencana membuat resep ini

Haloo cookpad-ers
Di menu kedua #TiketMasukGoldenApron3,
sy masak menu ikan khas Aceh nih.
Siapa yg uda pernah makan masakan ini?
Hmm.. seger - asam - manis. 1 kata: uenakkk😁😁
Tapi diresep ini sy sedikit modifikasi dengan lidah sy yg asli Manado.
Hayoo ada yg bisa bayangin masakan Aceh rasa Manado😜

#TiketMasukGoldenApron3
#menusehat
#makanandiet
#rendahkalori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grikan Marlin (boleh apa aja)
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus
  5. 4 btrbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 btrcabe rawit
  8. 1 bhcabe merah besar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 2 bijiasam
  11. Tambahan
  12. 1 buahtomat muda / belimbing
  13. Duan kemangi
  14. 1/2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan yg sudah dipotong2 dengan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Ulek semua bumbu. Kemudian masukkan ke dalam ikan yang sudah dikasih perasan jeruk nipis dan garam. Potong-potong tomat. Diamkan krg lebih 30menit.

  3. 3

    Panaskan wajan. Tuang 1/2 gelas air hingga mendidih. Masukan ikan. Tutup sebentar.

  4. 4

    Masukkan kemangi. Tutup kembali hingga matang. Sebelum disajikan, masukkan tomat, tutup sebentar.

  5. 5

    Siap disajikan♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christel Felicia
Christel Felicia @cookwithitel
pada
Denpasar
Ibu dua anak yg mulai belajar masak 🥰Mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 dengan menonjolkan menu2 sehat dan rendah kalori. Yuk yang mau diet atau mau lebih sehat intip resep-resep saya💛Mostly tidak menggunakan minyak goreng dan less sugar.Menu sehat yang ada#menusehat#makanandiet#rendahkalori,yang menu2 sebelumnya belum bertobat😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa