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Muffins de colores

hotzula
hotzula @cook_1107555
chile

Muffins con una crema de color azul y mostacillas,ricos muffins para comer en la once.

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. Para los muffins
  2. 150grmantequilla
  3. 1 1/2 tazaazucar
  4. 2 cdasesencia de vainilla
  5. 3huevos
  6. 1 1/2 tazasharina con polvos
  7. 3/4 de tazaleche
  8. 1/2 tazamostacillas de colores pequeñas comestibles
  9. Para cubrir
  10. 1/2 tazacrema larga vida
  11. esencia de vainilla
  12. 1 1/3 tazaazucar flor
  13. colorante para comida azul
  14. 1/2 tazamostacillas de colores pequeñas comestibles

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Batimos las matequilla pomada con el azúcar hasta que quede como una crema, añadimos los huevos y la esencia, alternando con la harina tamizada, la leche y las mostacillas.

  2. 2

    Verter la mezcla en los pirotines o moldes de muffns, se llenan hasta las 2/3 partes. Hornear 25 minutos a 180ºC.

  3. 3

    Batimoa la crema de leche hasta medio montar, añadir el azúcar y el colorante y con ello cubir los muffins, adornar con las mostacillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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