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Cuadrados de marshmallows

hotzula
hotzula @cook_1107555
chile

Un postre que hará las delicias de los mas pequeños, con una base de galletas y mantequilla, lleva un relleno de gelatina, leche condensada, frutos rojos, marshmallows y crema de leche. Se corta en cuadraditos. Un rico postre para comer como merienda.

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Ingredientes

75 minutos
1 ración
  1. Para la base
  2. 1 3/4 tazagalletas de vino
  3. 90grmantequilla
  4. Para el relleno
  5. 1 sobre8 porciones de gelatina de cereza, frambuesa o frutilla
  6. 1 tazaagua hirviendo
  7. 1tarro de 397gr de leche condensada
  8. 1/2 tazajugo de limón
  9. 300grcerezas, frambuesas o frutillas
  10. 1 1/2 tazacrema larga vida
  11. 4 tazasmarshmallows

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Mezcla las galletas de vino con la mantequilla derretida. coloca en la base de un molde de 24 cm, diluye la gelatina en el agua hirviendo e incorpora la leche condensada.

  2. 2

    Agrega el jugo de limón, las frutas procesadas, la crema batida a 3/4 punto y los marshmallows cortados por la mitad, vierte sobre la base y lleva al refrigerador hasta que se solidifique, corta en cuadritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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