27 Mei 2018, #13.#BikinRamadhanBerkesanDulu nggak suka pete, tapi aromanya dlm masakan berpete sukaaaa😋, jd kalo masak pake pete cuma utk aroma & asesoris.Sekarang enggak lg, udah dilahap sampe abis🙈😂Jangan lupa setelahnya... makan timun & gosok gigi utk menghilangkan bau mulut akibat pete😋

Beberapa kali makan di rumah teman sambel goreng kentang yang mengingatkan masakan berkat, yg kering dan merah. Kedua kalinya minta resep karna belum sempet disave hehhehe akhirnya kesave juga kebetulan sekalian Posbar Umbi-umbian. Sayang sambel gorengnya kurang merah karna cabe merah besar sisa 1#UmbiTinggiGizi#Kombes_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove

Saya sudah lama tidak makan hati dan ampela karena memang suami tidak begitu suka makan jeroan 😁 tapi jadi kepengin karena ada hati dan ampela segar di tukang sayur. Punya kentang dan bahan lain. Alhasil buat menu ini. Rasanya pedas, manis dan pastinya gurih. Setelah masakan jadi kok Suami bolak balik nambah 😁 Alhamdulillah suami suka ( sudah diwanti wanti sekali sekali aja masak jeroan katanya 😄 tapi bolak balik ngambil sambil di cemil 😄 ). Ini menu untuk saya dan suami. Anak anak tidak karena pedas jadi tidak ambil banyak tapi si sulung doyan juga 😁. Masak kalo pada doyan semua ibu senang sekali ya mom 😍😍

Udah lama ga makan sambel kentang buatan amihku..kangen banget rasanya..kebetulan ada stok kentang yang ga jadi dibikin donat :D cuss deh oseng2 ^.^

Ini sambel goreng kentang versi kakak ipar yang tanpa santan, ternyata enak 😃Saya & suami lebih suka yang nyemek (masih ada sedikit air).Tapi kalau mama saya sukanya bikin yang kering basah pakai santan kental & medok banget bumbunya. Ahhhh jadi kangen masakan mama.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep

Jadi, suami aku tuh ga suka pedes jadi kalo masak apapun pedesnya pasti sedikit termasuk sambel goreng kentang ini padahal kan kalo diliat pasti sambel goreng kentang tuh meraaaaah banget yaa bumbunya.. hehe..Aku pake cabe kecil aja soalnya gasuka nyimpen yg gede" 😁

Sumber: @ikawardaaBismillah..Seiring dengan berakhirnya th 2023 berakhir pula tugas yg diemban oleh Timlo. Sebagai apresiasi dan tanda cinta atas dedikasi Timlo Colam, saya kirim cooksnap sambel goreng ati ampelanya mb Ika Wardani. Tapi ada sedikit tambahan kentang karena kesukaan pakSu 🤩Terimakasih buat mb Ika dan Timlo Colam sukses selalu.💖💖💖#ApresiasiTimlo2023#ThanksTimloColam2023#CookpadCommunity_Malang

Kalau versi saya, sambel goreng ini cocok banget dimakan dengan nasi putih panas dan ayam kecap/ayam semur.

Karena ada sisaan ati ampela dari orang tua coba bikin sambel goreng ati ampela buat suami🥰

Besok udah mau lebaran, saat nya bikin sambel goreng kentang ati ampela. Resepnya dari ibunda tercinta, karena nggk bisa mudik biar kayak dirumah jadi bikin sendiri aja 😁

Assalamualaikum,, yg suka pedas boleh merapat, ini sambal goreng kentang ati ampela versi saya 😍 kurang pete neeh soalnya mas bojo ga suka pete jadi aku nyesuaikan selera dia biar dia mau makan ini, padahal aku suka banget sama pete hihihi 😅😁 tanpa pete juga udah enak kok tinggal ngambil nasi angetnya aja cuusss makan 😊👌#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #menuhariini #dapur_izma #olahankentang #sambalgorengkentangatiampela

Sejatinya saya kurang suka sama ati ayam,kalo ampela sih doyan hehehe.. Tapi kalo ati ampela ayam digabung trus digoreng pake sambel kentang,wuah jadinya doyaan bingiiit.. Ditambah paksu juga doyan banget kudapan ini.. Cuss lah.. Resep diambil dr buku kitab masakan demedia ya..#berburucelemekemas#resolusi2019#resepmingguke2