Dark chocolate brownies

 Lia
Lia @antliia

Resep ny. Liem. Maaf ya, fren, meletus kek anak krakatau😭. Terus itu bolong2 gara2 aku tusuk2 mau tau udah mateng belum😭. Tapi enakkkk lembut dalemnya

Dark chocolate brownies

19 orang berencana membuat resep ini

Resep ny. Liem. Maaf ya, fren, meletus kek anak krakatau😭. Terus itu bolong2 gara2 aku tusuk2 mau tau udah mateng belum😭. Tapi enakkkk lembut dalemnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gdark chocolate
  2. 40 gcocoa powder
  3. 375 gputih telur (10-11 putih telur)
  4. 125 ggula
  5. 2 sdtcake emulsifier, aku pake sp
  6. 135 gtepung terigu protein sedang
  7. 125 mlcooking oil
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/4 sdtvanilla powder

Cara Membuat

  1. 1

    Cairin dark coklat sama cooking oilnya pake double boiller

  2. 2

    Bahan kering : terigu, cocoa powder, baking powder, garam, vanilla powder, diayak semuanya

  3. 3

    Mix putih telur, gula, sp pake speed tinggi sekitar 7-10 menitan

  4. 4

    Masukkan bahan keringnya, mix pake kecepatan rendah, jangan lama2, cuma sampe kecampur aja

  5. 5

    Masukkan dark coklatnya. Aduk balik aja pake sendok, jgn overmixed, tp harus bener2 sampe rata biar ngga bantet

  6. 6

    Masukin deh

  7. 7

    Oven 180⁰c sekitar 50 menitan kayaknya (beneran aku lupa bgt berapa lama wkwkkwkw)

  8. 8

    Ini aku potong jadi 3 terus kasih butter cream tiap layernya. T t tapi aku ngga rapi ngasih butter creamnya. Syeikh reynold menangis melihat ini😭😭. Sebenernya aku bikin ini buat temenku yg ulang tahun, tp karena bentuk luarnya yg mengerikan ngga jadi kukasihkan, tapi dalemnya pas aku potong rapi kok 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Lia
Lia @antliia
pada
hello, peeps!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa