Chocolate Brownies
Bikin brownies itu tricky, kurang waktu panggang jadi lembek, over beberapa menit saja bisa bantet, begitu pun dengan permainan suhu yang tidak tepat bisa merubah teksturnya. Seperti halnya bikin brownies ini, berkali kali bikin selalu hasil akhirnya beda2 dari sisi tekstur. Harus benar2 detail melakukan pengamatan agar hasilnya bisa konsisten.
Dan inilah salah satu brownies favoritku, tidak chewy atau fudgy tetapi lumer di mulut. I LOVE IT!
Chocolate Brownies
Bikin brownies itu tricky, kurang waktu panggang jadi lembek, over beberapa menit saja bisa bantet, begitu pun dengan permainan suhu yang tidak tepat bisa merubah teksturnya. Seperti halnya bikin brownies ini, berkali kali bikin selalu hasil akhirnya beda2 dari sisi tekstur. Harus benar2 detail melakukan pengamatan agar hasilnya bisa konsisten.
Dan inilah salah satu brownies favoritku, tidak chewy atau fudgy tetapi lumer di mulut. I LOVE IT!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180'C
- 2
Siapkan loyang 22x22x4 cm, beri alas baking paper
- 3
Campur dan ayak terigu, coklat bubuk, baking powder, lalu masukkan garam. Sisihkan
- 4
Lelehkan butter + DCC dengan cara ditim di atas api kompor. Aduk rata sampai licin dan mengkilap.
- 5
Masukkan gula pasir, aduk dengan menggunakan whisk atau mikser.
- 6
Masukkan telur satu per satu, aduk rata.
- 7
Masukkan campuran tepung, aduk rata dengan spatula.
- 8
Tuang ke dalam loyang, ratakan.
- 9
Beri taburan topping
- 10
Panggang kurang lebih 40-45 menit (lakukan tes tusuk)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar