Homemade Ice Cream Mint

Natcchi's Kitchen
Natcchi's Kitchen @nakariamane

Adek cowok suka banget sama segala makanan/minuman yang rasanya mint dan kepengen banget dibuatkan es krim rasa mint, jadilah coba-coba buat sendiri di rumah.

Homemade Ice Cream Mint

Adek cowok suka banget sama segala makanan/minuman yang rasanya mint dan kepengen banget dibuatkan es krim rasa mint, jadilah coba-coba buat sendiri di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

600-750 ml
  1. 75 gramwhip cream bubuk (Pondan/Haan)
  2. 200 mlair dingin
  3. 1 bungkussusu bubuk vanilla (27 gram Dancow)
  4. 1/2 sdtperisa mint (Toffieco)
  5. Setetespewarna hijau muda (Koepoe-Koepoe)
  6. 5 sdmkental manis
  7. secukupnyaChoco chip
  8. secukupnyadark cooking chocolate, cincang/parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan container untuk wadah es krim. Saya memakai toples kecil berbahan plastik ukuran 850ml.

  2. 2

    Pertama, campurkan whip cream bubuk dan susu bubuk dengan air dingin lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang. (aduk dulu sebentar dengan sendok agar bubuk tidak berterbangan)

  3. 3

    Setelah mengembang, campurkan perisa mint, pewarna hijau muda dan susu kental manis, mixer sebentar hingga tercampur rata. Kalau suka rasa mint yang lebih strong, bisa tambahkan lagi perisanya 1/2 sdt, sesuai selera

  4. 4

    Terakhir, tambahkan topping choco chip/coklat cincang sesuai selera (bisa juga oreo). Setelah adonan tercampur rata, simpan di freezer semalam.

  5. 5

    Sajikan dengan brownies xD

  6. 6

    Catatan: Air juga bisa diganti dengan susu cair full cream, tapi rasanya jadi creamy banget dan jadi berat. Yang suka es krim creamy, boleh ganti air dengan susu cair (tanpa susu bubuk lagi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natcchi's Kitchen
Natcchi's Kitchen @nakariamane
pada

Komentar (2)

Resep Serupa