Bahan-bahan

2 jam
  1. Bahan Dough (Kulit)
  2. 200 grtepung protein sedang
  3. 2 sdmolive oil
  4. 1/2 sdthimsalt (garam biasa gpp)
  5. Bahan biang
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdtfermipan
  9. Bahan Topping Masak
  10. 2 sdmminyak / margarin utk menumis
  11. 1 bhbawang bombai (iris)
  12. 1 bhbawang putih (geprek cincang)
  13. 1/2 kalengkornet sapi (bisa daging cincang)
  14. 3 bhsosis sapi
  15. 5 sdmsaos tomat
  16. 3 sdmsaos pedas
  17. 1/2 sdtkaldu jamur
  18. secukupnyagaram
  19. Bahan topping tambahan
  20. keju parut
  21. mayonaise
  22. susu kental manis
  23. saos tomat
  24. saos pedas
  25. bubuk lada hitam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat biangnya dulu. Campur semua bahan, aduk, lalu diamkan sampai berbusa. Sekitar 10 menit.

  2. 2

    Campur tepung terigu dan olive oil, aduk lalu tuang biang sedikit sedikit, uleni sekitar 3 menit. Bentuk bulan lalu masukkan ke dalam mangkok yg sudah diolesi minyak. Tutup rapat tunggu sampai mengembang 2x lipat sekitar 30 menit.

  3. 3

    Sambil menunggu adonan kulit. Bisa menyiapkan adonan toping masak ya. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai aduk kemudian masukkan kornet, tunggu beberapa saat masukkan saos, garam, kaldu, terakhir sosis. Aduk rata, masak sampai matang. Tiriskan.

  4. 4

    Bentuk adonan kulit ke teflon yg sudah diolesi mentega. Adonan bisa dibagi 2. Kalo saya bikin ukuran besar jadi 1. Kalo sudah rata, adonan ditusuk tusuk pakai garpu.

  5. 5

    Masukkan bahan toping masak. Lalu topping tambahan. Urutannya keju, SKM, saos tomat, saos pedas, mayonaise,terakhir bubuk lada.

  6. 6

    Panggang dalam wadah teflon dg api kecil sekitar 20 menit.

  7. 7

    Pizza siap disajikan. Jangan lupa berdoa sebelum makan ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umma Ismail
Umma Ismail @dapur_ummael
pada
Kartasura
Nice taste from happy cooking 😊IG @elynnapermatta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya