Bihun kuah ikan gabus goreng

Berawal dari suka makan bihun ikan, jadinya buat sendiri dengan ikan gabus.
Cara Membuat
- 1
Ikan yg sudah dibersihkan dipotong dadu boleh lbih besar dikit lalu diasamin bbrpa menit kemudian digoreng, bagian kepala direbus buat kaldu. Sayur pakcoy dipotong-potong lalu direbus. Bihun direndam (me;semalaman) llu d rebus bentar.
- 2
Rebusan kaldu ikan yang sudah mendidih masukan bawang putih cincang yang sudah digoreng, setelah itu tambahkan jahe yg sudah digeprek, lada, garam dan kaldu, aduk2 sampai mendidih.
- 3
Rebusan bihun siap disajikan dalam mangkok yg sudah berisi pakcoy dan ikan goreng lalu disiram dengan kuah kaldu dan diatas taburi dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar.
- 4
Siap dihidangkan dengan rasa yang seger dan gurih, juga aroma daun ketumbar yang khas. Ditambah irisan cabe rawit dan kecap asin menambah cita rasa bihun tersebut.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bihun Kuah Bihun Kuah
Bismillah ...Entry 19 untuk posbar Kolaborasi RB dan CP after meet up Cocompal.Edisi memanfaatkan bihun jagung dari Rose Brand yang masih satu keping, aku jadikan bihun kuah. Bihun jagung dari produk Rose Brand ini aku suka banget sama teksturnya, lembut banget saat sudah diolah jadi kreasi apapun 🤤Source Mbak @DailyUmma#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Bihun Kuah Bihun Kuah
Hujan malem², enaknya makan yang anget² dan berkuah.Udah ada stok bakso jamur tiram, aku olah jadi bihun kuah buat makan malam dengan cuaca dingin karena hujan dari siang tadi.#MasakSakSakMu#WongSoloMasak#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#PejuangGoldenApron3 Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) -
Bihun kuah Bihun kuah
Pagi tadi sebelum subuh kaget pas meluk dua bocil kok badannya pada panas. Benar aja si kakak ngeluh pusing dan sakit tenggorokannya, si adik yang usia 11 bulan jg ikutan rewel.Biasanya pagi si kakak makan roti tawar, kali ini maunya makanan berkuah. Inget dirumah ada stok bihun yang dua hari lalu beli dipasar. Ya bihun 1/4 dihargai Rp.5000 lumayan murah lah.Btw, makanan ini bumbu basic nya aku adaptasi dari kuah pangsit biasa aku beli ditempat langganan. Bocilku suka sekali makan pangsit kuah. Disini aku rombak ganti dengan bihun, bakso dan wortel. Maka jadilah sepanci kecil bihun kuah segar. Dengan harapan para bocil lahap dan panas badannya hilang.Mau coba ?? Yuk😉 nia devi -
Bihun kuah Ikan Bihun kuah Ikan
Haii kembali lagi bersama kami di Gateaurte.id, kali ini mimin buat bihun kuah ikan dan dijamin enak banget. Soalnya mimin buat kemaren gegara pengen banget dan ga dijual di kota yang mimin tinggal sekarang, Kalo dilihat harganya juga mahal banget di luar sana jadi mending bikin sendiri kan, Dijamin kebersihan dan bahan makanan yang fresh Gateaurte.id -
Bihun Kuah Kimchi Bihun Kuah Kimchi
Stok kimchi homemade masih lumayan banyak dikulkas, untuk resepnya silahkan scroll kebawah ya. Kemarin ke Borma beli bihun jagung, mie telor, mie instant dan lainnya buat stok dirumah. Hari ini cobain bihun yang diolah campur kimchi, ternyata enak banget (bagi yang suka kimchi tentunya 😁). Suami saya ga suka kimchi jadi saya bikinin bihun goreng kecap aja plus sayuran, jadi menu hari ini serba olahan bihun dengan rasa yang berbeda 😆. Saya bikin hanya untuk 1 porsi sekali makan, 1 bungkus bihun (175gr) dibagi 4 & untuk takaran gramnya itu kurleb aja ya 😍..#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Bihun Kuah sapi Bihun Kuah sapi
beberapa kali makan masakan ala2 Thailand Bihun kuah dengan daging sapi dan di tambah daun ketumbar irisan daun bawang, sayuran, irisan cabe rawit dan perasan jeruk nipis, harga seporsi lumayan juga ya.. mendingan belanjain bahan masak sendiri aja, tp kali ini saya mencoba bikin kreasi antara bakmi godog dan bihun thailand biar pas sama lidah jawa saya hehe christiana -
Bihun Kuah Pedas Bihun Kuah Pedas
Ujan2 laperrr... makan yg pedes2 n berkuah kayaknya seger. Ke dapur, nemu bihun. Bikin ah bihun kuah pedas alakadarnya.Sayuran bisa diganti sesuai selera, ditambah potongan ayam makin mantap. Dewi Setyawati -
Bihun Kuah Kaldu Ikan Bihun Kuah Kaldu Ikan
Bikin bihun kuah versi sehat,agak ribet sedikit sih,karena harus bikin kaldu nya dari ikan😊 Bintang_Risty -
Bihun kuah Bihun kuah
GA_TheNextLevelmakanan yang cocok dibuat saat tgl tua, bahannya simple, murah tapi bergizi krn lengkap karbo dari bihun, protein dari telor dan ada sayurannya dan berkuah Mey -
Bihun Kuah Ikan 🍜🐟 Bihun Kuah Ikan 🍜🐟
Bihunnya lembut banget. Disiram dengan kuah ikan yang enak dan gurih..Cocok di sajikan saat cuaca dingin..Source : 📚 Cooking at home by Linna Ma#PejuangGoldrenApron3#ResepKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_Sumut Hety Priscilla -
Bihun Kuah Steamboat Bihun Kuah Steamboat
Alhamdulillah buka puasa hari ini ditemenin kuah yg anget dan seger. Dan masih bisa meramaikan #MurahMeriah bihun minggu ini.Source resep by Izza ( Han) dengan sedikit modifikasi.#MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadan #21 Thyara -
Bihun kuah Bihun kuah
Sun, 23.10.2022Menu makan malamnya bihun kuah 👩🏻🍳💖#bihunayam #bihun #bihunkuah #bihunsup #bihunjagung #bihunrebus #bihunsupayam #bihun Dapur Bahagia
Komentar (3)