Citromos lazac párolt zöldségekkel
A lazac egy olyan étel, amit én nem, de a férjem nagyon szeret. Valahogy az ízével nem tudok megbarátkozni, pedig gyorsan elkészíthető, egészséges, mutatós fogásról van szó.. 🙂 így ez az étel nem “kóstolgatással” készült, hanem úgy “mindent szemre” alapon. A végeredmény állítólag finom lett, így bátorkodtam megosztani a receptet is. 🙂
Citromos lazac párolt zöldségekkel
A lazac egy olyan étel, amit én nem, de a férjem nagyon szeret. Valahogy az ízével nem tudok megbarátkozni, pedig gyorsan elkészíthető, egészséges, mutatós fogásról van szó.. 🙂 így ez az étel nem “kóstolgatással” készült, hanem úgy “mindent szemre” alapon. A végeredmény állítólag finom lett, így bátorkodtam megosztani a receptet is. 🙂
Elkészítés
- 1
A fagyasztott zöldségmixet egy kevés olívaolajon (1-2 ek) pirítom, majd pár perc elteltével felöntöm 1 dl vízzel. Félig lefedem, és puhára párolom. Nagyon gyorsan megvan, max 10 perc.
- 2
A lazacot a Lidlben vásároltuk, 1 közepes szelet volt, bőrrel az egyik oldalán. Én ezt levágtam, és felvágtam kisebb szeletekre is. Mindegyik oldalára őröltem sót és borsot, illetve megszórtam egy kevés fokhagymasóval. Egy serpenyőben kb. 4-5 ek olívaolajat hevítettem, és a lazacszeleteket kisütöttem. Oldalanként nagyon maximum 4-5 percig sültek, de látni az oldalán, ahogy kifehéredik. A végén citrom karikát helyeztem a szeletekre, és tálalásig a serpenyőben pihentek.
- 3
Végül tálaltam. Jó étvágyat kívánok! 🙂
Hasonló receptek
-
Lazac steak Lazac steak
Akciós volt a lazac, így nem volt kérdés, mi lesz a mai vacsi. A világ leggyorsabb étele, egy pillanat alatt az asztalon van, mi salátával szeretjük, persze lehet hozzá készíteni krumpli köretet is, ki mit szeret. Egyszerű, ízletes, nagyon gyors. Elnézést a félig elpusztított tányérért, de majdnem elfelejtettem a végeredményről fotót készíteni, ez maradt. :)) #2019
-
Sült lazac lencsesalátával Sült lazac lencsesalátával
A lazac kiváló fehérje, vitamin, és omega-3 forrás. Együnk minél többet. #október2025…
-
Sült spenótos-fokhagymás lazac vajas törtburgonyával Sült spenótos-fokhagymás lazac vajas törtburgonyával
Akciós volt a lazac, nem tudtam kihagyni, így egy nem tervezett isteni finom vacsora készült belőle.
-
-
Gyors lazac Gyors lazac
A lazac viszonylag drága étel, de rengeteg olyan tápláló anyag van benne, amely így tél idején nagyon jól jön. Amellett, hogy nagyon laktató, egészséges és finom.
-
Sült lazac párolt spárgával Sült lazac párolt spárgával
Minden formában szeretjük a lazacot. Sajnos mindenféle tejtermékre allergiás vagyok, így nem használhatom a vajat a sütéshez. Pedig vajban a legfinomabb. Szerencsére van más alternatíva. Ez egy gyors, finom, laktató ebéd. Érdemes kipróbálni.
-
-
Lazac tejszínes párolt zöldséggel Lazac tejszínes párolt zöldséggel
Saját rögtönzött próbálkozás volt és bejött
-
Lazac grill zöldségekkel Lazac grill zöldségekkel
Itt a jó idő és ezzel együtt itt a grillpartik, grillételek ideje. Igaz nálam ez is a konyhában történik, de ki nem hagynám. Gyorsnak ugyan nem mondható egy grill étel, de annál egészségesebb, könnyed étel.#gluténmentes #lazac #grill #grillétel #fittétele #zöldségétel #grillzöldség #partiétel #partiételek #hal #halétel
-
Lazac szeletek sóágyon (Glutén, tej és tojásmentes) Lazac szeletek sóágyon (Glutén, tej és tojásmentes)
A férjem nem sokszor fordul elő a konyhában, de a lazac az az ő specialitása. Sok éve, mikor Stockholmban laktunk, ott leste el ezt a receptet.Nagyon egyszerű, de annál finomabb, mondom ezt én, aki alapvetően nem is szereti a halat.#2019 #gluténmentesízlik
-
Serpenyős lazac spenóttal Serpenyős lazac spenóttal
A lazac alapjában nem egy zsíros hal, ezért kell valami mellé. A spenót a legalkalmasabb . Kitűnő párosítás. Így nem lesz száraz a hal.#aranykoteny23 -
Sült lazac fűszeres burgonyával 🍣 Sült lazac fűszeres burgonyával 🍣
Mivel én nem eszem meg a lazac bőrét, így azzal lefelé tálaltam, és így lelocsoltam a fokhagymás olajjal. :)#lazac #burgonya #krumpli
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek