خمیر پیتزا عالی
Roshanak @cook_23150950
مراحل تهیه
- 1
تمام مواد عکسش هست ، حالا مرحله اول آب ولرم دو لیوان میریزی تو ظرف حتما پلاستیکی بعد شکر مایه خمیر خوب بهم زدم
- 2
بعد دو کاسه آرد بتدریج اضافه کردم و خوب همزدم تا گلوله ای توش نمونه
- 3
میزارید ده دقیقه تا استراحت کنه طبق عکس حجمش بالاتر امد
- 4
سپس بعد از ده دقیقه ۳ کاسه آرد اضافه کردم بهمراه روغن و نمک و خوب ورز دادم
- 5
یک ساعت زمان دادم تا خوب استراحت کنه میتونید همون لحظه استفاده کنید
- 6
بعد خمیرو ورز دادم به اصطلاح هوایه خمیرو گرفتم‌حجمش اینطور شده این خمیر عالیه عالی، خمیرش بعد پخت نرمه و راحت تا میخوره
- 7
- 8
- 9
- 10
نکته اول اینکه اندازه خمیرو تو ظرف های دیگه جا به جا نکنید اندازه اصلیش همونه دوم تو ظرف پلاستیک ورز بدید و استراحت بدید تا خوب عمل بیاد عکس ظرفی که باهاش آرد اندازه گرفتم میزارم اندازه کاسه ابگوشتیه
- 11
اینم نتیجه خمیر
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
از بچگی آشپزی دوست داشتم وقتی ۱۷ سالم شد ازدواج کردم و به شکل عاشقانه غذاهارو میپختم دنبال رسپی های جدید بودم اول از شهرهای مختلف شروع کردم و غذاهای شهرهای دیگه رو امتحان میکردم به طور تصادفی با غذاهای سوریه ای آشنا شدم و بعد کم کم غذاهای کشورهای دیگه رو امتحان کردم و باز هم بدنبال غذاهای متنوع و جدید هستم تا بحال غذاهای اندونزی ،تایلندی ،افغانستان، تاجیکستان ،هند و پاکستان ،عراق و سوریه و لبنان و...امتحان کردم و هر کدوم برام یه تجربه جدید بود عاشق کیک و شیرینی هستم 😊
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
خمیر ده دقیقه ای
این خمیر هم مانند خمیر پنبه ای که در دستورهای قبلی گذاشتم پف خوب و قابل قبولی داره و حسن این دستور اینه که مراحل آماده سازیش زودتر انجام میشه و در زمان هم صرفه جویی میشهممنون از بانو پرچین عزیز#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
خمیر پیتزا
#تیم_سبزببخشید عکس نگرفتم دخترم مدام میخواست از خمیر برداره منم سریع مواد ریختم و نشد دیگه ، عکس غذایی که با خمیر درست کردم گذاشتم .
-
خمیر پیتزا با بافت عالی
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی
-
-
خمیر پیراشکی فوق العاده پنبه ای
این خمیر فوق العاده نرم و پنبه ای هستش و مناسب پیتزا و پیراشکی و حتی نون هست.بریم که درستش کنیم 😍#سرآشپز_طلایی -
-
خمیر پیتزا با بافت عالی و اسفنجی
فوق العاده سبک و عاااالی 👌#خمیر #خمیر_پیتزا #خمیر_جادویی #خمیر_همه_کاره #سرآشپز_طلایی #تیر14001
-
-
-
خمیر پیتزا ساده
یه خمیر عالی و لطیف و نرم که اگه همه موارد رو درست انجام بدین نتیجش عالیه و توی فر خشک هم نمیشه
-
-
خمیر پیتزا (۲)
خمیر پیتزا در پست های قبلی گذاشتم ولی این یکم متفاوت تر هست😉#سرآشپز_طلایی
-
-
خمیر پیتزا کلاسیک ایتالیا
#سرآشپز_طلایینام پیتزا با ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است.اما این غذای پر طرفدار راه زیادی را پیمود تا به یک غذای جهانی تبدیل شد.سربازان داریوش(۴۸۶-۵۲۱ میلادی) نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می پختند و روی آن را با پنیر و خرما می پوشاندند.یونانی ها پختن چنین نان هایی را از ایرانیان آموختند.این نان از یونان به روم رفت و در جنوب ایتالیا معروف شد.
-
-
خمیر پیتزا عالی و سبک (پیتزا گوشت و بادمجان)
خمیر بسیار نرم و لطیف و سبک. بعد از خوردن پیتزا احساس سنگینی نمیکنید. سپاس از دوستم مهنوش عزیز برای راهنمایی هاشون.مواد رویه پیتزا هم کاملا سالم و خونگی بود.#در_فر#خمیر_پیتزا -
-
خمیر پیتزا
#خمیر_پیتزاراحت ترین خوشمزه ترین و ترد ترین خمیر پیتزا هستش حتما امتحان کنید تو پست بعدی دستور پخت یه پیتزای خوشمزه رو با همین خمیر میذارم
-
خمیر پیتزا بعد از تجربه های زیاد
من خیلی پیتزا خونگی درست میکنم و همیشه تنها مشکل خمیرش بوده که یا پف نمیکرده یا سفت میشده یا نرم میشده یا نمیپخته و ...اما این دستور عالیه و با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید از طعم بی نظیرش و بافت عالیش
Narges -
-
خمیر پیتزا خانگی
اینم اموزش یه خمیر پیتزا عالی و با کیفیت ..حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید😉👌👌🤩🤩
-
خمیر پیتزا و پیراشکی
با این رسپی میتونی کلی پیراشکی و دونات و پیتزا.... چیزای خوشمزه درست کنید 😋😋😋😋 ممنون از @dasture_asan#سرآشپز_طلایی#یلدا
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12565741
نظرات
دستورش اشتباهه
من طبق دستور ک نوشتی ارد مرحله اول رو مخلوز کردم کم کم ولی دو کاسه نخورد بلکه ی کاسه خورد