Cream Cheese Brownies

Yaya Warham
Yaya Warham @yayawarham
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Pengen makan brownies juga pengen makan cheese cake. Akhirnya digabungin jadi cream cheese brownies. Kebetulan masih ada stok cream cheese di kulkas. Rasanya asli enak banget. Cheese cakenya lembut, browniesnya nyoklat banget.

Source : Dapur Linna

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan brownies
  2. 100 grbutter (saya pakai anchor)
  3. 150 grDCC
  4. 2 butirtelur
  5. 75-100 grgula pasir halus (manisnya disesuaikan selera, saya 85gr)
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 75 grtepung terigu protein sedang
  8. 1 sdtvanilla extract (saya skip)
  9. Bahan cream cheese
  10. 180 grcream cheese
  11. 1 butirtelur
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmgula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang saya pakai 20x20, oleskan margarin kemudian alasi baking paper lalu oles margarin kembali. Kertasnya dipotong lebih panjang melebihi loyang supaya mudah dikeluarkan browniesnya

  2. 2

    Lelehkan butter dan dcc, angkat lalu dinginkan.

  3. 3

    Panaskan oven

  4. 4

    Mixer semua bahan cream cheese dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Sisihkan

  5. 5

    Masukkan telur dan gula pasir halus, tambahkan vanilla, aduk rata dengan menggunakan hand whisk atau mixer dengan kecepatan rendah. Kocok hingga gula larut. Kemudian masukkan dcc yang sudah dilelehkan

  6. 6

    Tuang terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak, aduk sebentar hingga rata. Jangan over mix. Ambil kurang lebih 4 sendok adonan untuk marbelnya. Lalu tuang ke dalam loyang.

  7. 7

    Tuang menggunakan sendok sedikit demi sedikit adonan cream cheese diatasnya. Ratakan menggunakan spatula. Lalu tuang adonan coklat, buat motif dengan garpu atau sumpit

  8. 8

    Panggang dengan suhu 180 derajat api bawah. Selama 45 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing

  9. 9

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

Callista
Callista @cook_12692789
Cream cheesenya merek apa ya mbak?

Ditulis oleh

Yaya Warham
Yaya Warham @yayawarham
pada
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya