Tahu isi sederhana

Bunda Edsha's Kitchen
Bunda Edsha's Kitchen @edshakitchen
Kuwarasan,kebumen

Buat buka puasa pengin dech buat gorengan yg enak n g ribet, trs sklian ada sayurnya, yg bagus buat dimkan anak2 juga, ga hanya byk lemaknya tp ada kndungan baik dr sayurnya

Tahu isi sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Buat buka puasa pengin dech buat gorengan yg enak n g ribet, trs sklian ada sayurnya, yg bagus buat dimkan anak2 juga, ga hanya byk lemaknya tp ada kndungan baik dr sayurnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. Tahu kosong/pong 1 bungkus (isi 10)
  2. Wortel 2 biji, potong kecil
  3. Kol setengah biji (yg bulatnya kecil), potong halus
  4. Kecambah ijo
  5. Sedikitmuncang (iris tipis)
  6. 250 gramTepung terigu
  7. Lada bubuk (utk bumbu sayur)
  8. 1 sdtKetumbar
  9. 1 buahBawang putih
  10. 2 buahKemiri
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak utk menumis sayur dan untuk menggoreng tahu isi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Setelah wortel, kol, dan kecambah ijo dicuci, tumis dg sedikit minyak, berikan garam sedikit saja, trs kasih lada bubuk secukupnya. Masukkan yg pertama wortel dulu, biarkan agak layu, baru masukkan kecambah ijo dan kolnya,masak hingga layu saja.

  2. 2

    Sembari membiarkan agak dingin isian sayurnya, kita buat adonan tepungnya.

  3. 3

    Ulek bumbu halus, ketumbar,bawang putih,kemiri dan garam. Masukkan ke dalam tepung terigu. Campurkan dg air, jgn terlalu encer. Kalo tdk suka terlalu tebal tepungnya, sedikit encer ya tepungnya.

  4. 4

    Masukkan isian sayur ke dalam tahu pong/kosong, sesuai selera. Kalo yg suka full sayur, isi smpe penuh.

  5. 5

    Masukkan tahu yg sudah diisi sayur tadi kedlm adonan tepung, goreng dalam minyak panas, hingga kekuningan.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Edsha's Kitchen
Bunda Edsha's Kitchen @edshakitchen
pada
Kuwarasan,kebumen
Ibu rumah tangga 2 anak,EDGAR HAFIZ PRADANA dan FAYRA KAMANIYA ELSHANUM, hobby memasak untuk anak dan suami 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa