Untuk isian bihunnya bisa ditumis dulu dgn bawang merah dan bawang putih tp kalo repot bihunnya setelah direbus bisa langsung digunakan tanpa ditumis dahulu, tapi karena risolnya kadang suka dimakan langsung sm anak2 jd isian bihunnya sy tumis dulu. Bahkan diabang2 soto mie risolnya hanya kulitnya saja tanpa diisi bihun.

Makan soto mie khas Betawi rasanya ada yang kurang jika tidak memakai risol. Rasanya yang renyah membuat citra rasa soto mie semakin enak di makan.Bahan dan cara pembuatannya pun sangat mudah.

Soto mie kalau gak ada risol sih kaya ada yang kurang 🤣Pokoknya kalau mau mam soto mie wajib risol nya enakkgaring hihi.Bikin nyicil sambil tunggu ngegodok daging buat soto mie.

Bikin soto mie gak lengkap kalo ngga ada irisan risol. Tapi emang rada repot ya persiapan pelengkap nya, salah satunya si risol ini. Bikin yg tanpa isi aja biar langsung gulung.Tapi pas sudah digoreng langsung dicemilin sama anak2 n bapaknya. So, mamak buru2 menyelamatkan beberapa potong buat si soto mie and terancam suruh bikin lagi... Oh gorengan, memang selalu disuka, makanya bikin sendiri aja ...😂#CookpadCommunity_Bekasi

Ga lengkap rasanya soto mie tanpa risol. Dalam rangka pengen makan soto mie yg otentik. Saya bela belain nyicil semua perlengkapannya mulai dari goreng emping, goreng krupuk, goreng bawang, rebus kikil, siapin sandung lamur, dan bikin si risol ini. Sebenernya kalo mau sih tinggal beli di abang gorengan. Tapi karena mikirnya bisa sekalian buat stok takjil buat buka puasa,saya milih bikin sendiri. Karena ini risol mau disandingkan sm soto mie bumbunya simpel aja ga usah pake telor atau ayam. Ini risol percis seperti yg dijual abang2 gorengan. Yuk kita mulai 😍

Setoran pertama untuk #Clover setelah aku resmi gabung lagi, xixixi dan temanya bihun beras ide dari mbk @Mira_JabirDuh pas banget ada resep ini di draft kayaknya udah setahun deh disitu, hehehe.Cus ah ke resep, ini risol serbaguna ya, bisa buat cemilan di rumah, snack box, atau pelengkap soto bogor.Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung besar agar kulit risol garing dan kering, jadi tidak banyak menyerap minyak.#CloverCookingLovers#SemarakClover#GA_KreasiBihunBeras#Semarak_GAKreasiBihunBeras#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek08

Tambahin tetelan, gajih, enak nih 😅Dilipet bentuk segitiga jadi Martabak Mie Madura 🥳Bikin soto mienya ampe dua hari gegara bumbu halusnya belum ditumis dulu, pas mau ulang ngalusin, keabisan kemiri ama bawang merah 🤣🤣 Alhasil bihun yang sudah digoreng kemarin, tadi pagi² digoreng lagi 😆Kemarin sore nyempetin masak buat makan malem karna siang gak ada orang di rumah. Lagi ngeblend bumbu, daging masih direbus, ni bumbunya perlu ditumis dulu gak ya? Harusnya ditumis, tapi moodku udah gak enak (dan males liat resep) karna aku ngeblend/ngalusin bumbunya pake air bukan minyak, aku gak suka 😂 akhirnya aku tuang aja ke rebusan daging, masih langu pasti karna gak ditumis. Makin badmood deh, ditambah mau masak ulang keabisan bahan padahal cuma masak seporsi doang 😆Akhirnya malem beli makan diluar, mampir warung beli kemiri sama bawa merah, paginya mau masak buat bekel ternyata bawang putih juga abis, yg bubuk pun tak ada. Buru² beli (masih sempet beli telur ayam negri & kampung, tomat 😅 akhirnya beliin sarapan buat bekal karna udah janji masakin tapi gak keburu kalo lanjutin masak), sampe rumah, lupa beli bawang bombay. Ini apa sih bawang-bawangan, repot deh 😓🤣😆😂Inspirasi resep : Dapur Addinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6465757#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu_Jakarta_BetawiPunyaRasa#Dvy_GAS#Dvy_GAS002#DK_Dvy_PosbarGAS29#CookpadCommunity_Surabaya

Ngubek nyari tukang gorengan yg risolnya kres garing . Gk ada yg jual biasanya yang dipikul..🤣...yah wis lah..akhirnya buka cook pad ketemu resepnya.mbk Sunakudewii. Resep Ini memang untuk kulit risol yg garing karena saya perlu sebagai pelengkap sotomie atau temen makan lontong isi...murah meriah untuk rasa gk kalah karena kita bisa sesuaikan...untuk ini saya sesuaikan kekentalannya ya bunds...dan risol ini juga bisa kita stok dngn mudah bahan bakunya..plus bisa nemeni ngopi dan ngeteh di sore hari .setuju bu ibu ?😋😂😁Bismilah,.

Hai cookpaders... Hari ini mau buat soto mie, jadi buat risolnya dulu..#PejuangGoldenApron3#CABEKU