Dimsum Ayam
Cerita tentang dimsum ayam dan ternyata baru tau kalo siomay sama dimsum itu beda hihi.
Dimsum Ayam
Cerita tentang dimsum ayam dan ternyata baru tau kalo siomay sama dimsum itu beda hihi.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama bersihkan ayam potong kecil-kecil sehingga mudah untuk dihaluskan. Saya menghaluskan ayamnya menggunakan blender dicampur dengan bawang putih, dan blender hingga halus.
- 2
Kemudian masukkan gilingan ayam yang sudah halus kedalam wadah, campurkan bersama wortel dan daun bawang yang sudah dipotong kecil/dicacah. Lalu masukkan telur, saus tiram, garam, merica, kaldu ayam/kaldu jamur, terakhir tepung kanji/tapioka dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 3
Jangan lupa olesi kulit pangsit dengan minyak goreng agar kulitnya tidak keras ketika dilipat dan bisa merekat. Setelah itu masukkan adonan kedalam kulit pangsit, boleh pakai kulit pangsit yang bulat atau yang berbentuk kotak. Banyaknya adonan yang dimasukkan menyesuaikan boleh pakai satu sendok teh atau sendok makan dan jangan beri parutan wortel untuk topping dibagian atasnya. Saya pakai parutan keju supaya bentuk wortelnya kecil.
- 4
Setelah selesai membungkus adonan dimsumnya, panaskan panci kukusan dan olesi dasar wadahnya dengan minyak agar dimsum tidak lengket ditempat kukusannya. Kukus sekitar 20-25 menit di api sedang (jangan kebesaran dan jangan kekecilan ya apinya) setelah matang angkat dan siap disajikan, bisa juga disimpan didalam kulkas, atau bisa juga digoreng lebih enak dan kriuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pengen makan dimsum tapi kalau beli rasanya kurang kenyang karena 1 porsinya cuma isi 3-4 dimsum aja dan hargany pun lumayan huhu akhirnya aku putuskan untuk membuat dimsum ayam sendiri. Wow amazing dengan budget 1 porsi dimsum kalau beli di luar bisa bikin dimsum sampai 25 biji kalau bikin sendiri ☺️ kenyang deh kita makannya hihi yang terpenting Alhamdulillah suamiku suka 🥰 yuk bu ibu kita bikin dimsum ayam bersama ❤️
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Pernah cicipin dimsum ayam, rasanya sekilas seperti somay, akhirnya bikin aja sendiri, pakai kulit dimsum instan.Resep adonannya saya pakai hampir sama dengan resep nugget ayam. Lebih simpel sih, ternyata 😀
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Karena baru beli chopper iseng2 bikin siomay ayam. Gak dipakein udang sih, tapi enakkkkkkk baaaangetttttt... 😉😉😉😉
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Cuaca mendung apa-apa jadi mendukung termasuk ngemil dimsum. 😋 Hasil buatan sendiri beda ya kalo beli kyanya perfect banget gitu, however kalo buatan sendiri mah pasti lebih enak dan terutama lebih banyak juga.. 😅 First time buat dimsum diperlukan keahlian seni lipat melipat 🙈 harap maklum yaa dengan bentuknya yg gak seperti flower hihii..
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum, siapa yang tak suka dengan makanan peranakan tionghoa ini. Termasuk saya dan pak suami adalah penggemar berat apapun jenis dimsum halal. Jadi karena kesukaan dan harga dimsum di luar lumayan mahal per porsinya. Saya memutuskan untuk mencari tahu resep dan racikan dimsum enak, simple dan ekonomis yang bisa saya bikin sendiri dirumah. Tekstur dimsum ayam ini cocok sekali dengan selera kami, kenyal tapi lembut dan rasa daging ayamnya bold sekali.Dan di pasar cookpad ternyata sedang bertema masakan asia, sesuai lah dengan menu kesukaan kami ini. Jadilah saya #belanjaidedipasarcookpad untuk membuat dimsum kesukaan.#pejuanggoldenapron3
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Kalo anak" #DirumahAja bikin bingung harus buat makanan apa yg buat anak" bisa anteng sambil nonton tv, di #WeekendChallenge lagi aku buat dimsum ayam yg simpel tapi tetep sehat soalnya anak yg 1 gk doyan ayam tapi gk tau kenapa kalo olahan ayam doyan banget
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Karena saya alergi ikan²an, jd bikinnya dimsum ayam aja,,tapi tetepp enyaakk kokk..
dyah haryanti -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Lagi jaman jajanan kek gini dijual dengan harga yg so expensive ceunah:( ceban cuma dapet 3 gaisss huhu.. akhirnya bikin ajalah itung2 hemat dan bikin jajanan sehat yakan hihi. Selamat mencoba dear❤️🤗
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Sebenarnya namanya siomay, cuman banyak yang nyebut dimsum. Kalo siomay kan identik dengan makanan khas bandung yang disajikan dengan kentang, pare, dan bumbu kacang. Kalo ini siomaynya cuman dicocol aja ke bumbu (bisa pakai saos sambal atau bumbu kacang).
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Dimsum ayam favorit keluarga. Sehat dan "ndaging", pastinya. Selamat mencoba ;)
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Cemilan terfavorit 😋 bikin sendiri selain lebih hemat yg pasti lebih higienis dan premium dimsum ny 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar