.09/05/2021.Source: Bernida Goin.Beberapa kali Gofood Sei Sapi.... Akhirnya bisa ngolah Sei Sapi asli dari NTT sendiri. Alhadulillah dapat dari ponakan yang kebetulan abis dinas dari kantornya ke Kupang, NTT. Dibeliinnya Sei Sapi Ny. Soekiran....katanya sih terkenal... dan rasanya memang gak mengecewakan...Saya cari resep di cookpad yang ngolah sei sapi tapi dengan bumbu minimalis biar rasa sei sapinya menonjol. dapat resepnya Bernida Goin... Sei Sapi Lada Hitam... yummy...makasih ya resepnya..Happy cooking and happy tummy everyone.#GA_theNextLevel#CookpadIndonesia#komunitasPaders#dapurtehyanithea#Resepolahanseisapi_tehyanithea.

Waktu pulang dari Kupang (NTT), tidak lengkap rasanya bila tidak membawa oleh2. Cari tahu kira2 apa yang khas dari sana, ternyata banyak yang merekomendasikan beli Sei. Sei sendiri itu adalah daging yang cara buatnya diasap. Sei itu kalau aslinya menggunakan daging babi, tapi sekarang sudah ada yang jual pakai daging sapi dan daging ikan. Saya membeli daging sei sapi di pusat oleh2 Ny. Soekiran. Lalu sama ibu Soekiran-nya langsung diberi tahu, cara mengolah Sei ini. Lalu sampai di Jakarta, langsung saya eksekusi.

Aslinya sei sapi itu diasap yaaa tp krena tdk memadai utk pengasapan2 jdi panggang aja deh yaaa🤭Rasanya muuuuaaannntttteeepppp inihh🤤🤩#CookpadCommunity_Bogor#OlahanDagingSapiRowoel

Mencoba masakah khas Indonesia Timur. Kebetulan dapat sei sapi dari kakak. Di coba aja deh siapa tau enak..ternyata mantap

Iseng2 mencoba bikin sei sapi di rmh dg peralatan seadanya, kebetulan msh ada sisa daging kurban, bosen dg menu yg itu2 saja, dibikin sei sapi ajah, ternyata ndak kalah enak juga dg yg di jual di pasaran.Disini saya mengunakan teflon yg sdh tdk terpakai tapi sayang u di singkirkan, shg dipakai u mengasap daging saja.Yuuk di coba bunsay.....#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#MasakDagingKurban

Masih ada sisa daging sapi di rumah jd mulai mix and match bumbu -bumbu dapur

Sei sapi biasanya paling enak dimakan bareng tumis bayam. Namun karena ga ada bayam dan cuma ada sawi putih di kulkas, akhirnya kita buat tumis sawi utk dimakan bareng sei sapi.

Sei sapi nya masih ada hahahakemarin udah dibikin rica manado, sambal matah juga udah 😂 sekarang cobain pakai sambal hijau ya.. enak, pedas, segar juga!

Se'i sapinya dimasak manis,, supaya anak-anak bisa ikut makan.. aroma asapnya yg sedap,, lalu dimakan dengan nasi jeruk dan sambal lu'at,, bikin nambah teruuuss..Resep nasi jeruk dan sambal lu'at terpisah ya bund

suami suka gk kenyang kalau beli 🤭, akhirnya coba bikin Alhamdulillah enak