Bumbu Kacang (untuk Somay, Otak otak)

cindy prasyaidina @cindyprasyaidina
Buat yang suka sambal kacang yang rasanya cenderung manis dan tidak terlalu pedas.
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah.
- 2
Blender kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe. Saya tidak sampai halus banget. Masih bertekstur.
- 3
Siapkan air asam jawa, tumis kacang yang telah dihaluskan. Setelah harus masukkan air asam jawa, tambahkan air sesuai selera. Saya tidak terlalu banyak agar sambalnya kental.
- 4
Masukkan kecap, gula, garam. Karena saya ingin rasanya lebih manis, saya agak banyak menambahkan kecapnya. Setelah hampir matang, masukkan perasan jeruk nipis. Aduk aduk. Cek rasa. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Saus Kacang (Otak2, Siomay, Batagor) Saus Kacang (Otak2, Siomay, Batagor)
Bikin stock saus kacang nik.Enak banget buat cocolan otak - otak, siomay, maupun batagor. Rasanya yg manis, pedes, dan seger karena di tambahin jeruk nipis, perpaduan rasa yg mantul. _WuRI,h -
Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor
Selalu stock Sambal yang satu ini di kulkas. Kayanya dulu bikin Sambel kacang itu lama dan susah ternyata setelah praktek gampang banget.Coba deh buibu 😊#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3 Anggi -
Saus Kacang untuk Siomay/Batagor Saus Kacang untuk Siomay/Batagor
Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Bumbu Kacang Batagor/Somay Bumbu Kacang Batagor/Somay
Makan batagor/somay ga lengkap kalau ga pakai bumbu kacang.#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id Veni KM -
Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2. Sambal kacang serbaguna, untuk siomay, batagor, cilok, arem2.
Bisa dipakai serbaguna untuk semua makanan yang butuh sambal kacang#pejuangGoldenApron3 Rency Christi -
Saus Kacang (Untuk Siomay) Saus Kacang (Untuk Siomay)
Saus kacang untuk siomay harus mantap kentalnya dan terasa asin manis gurihnya serta harum daun jeruk. Sudah cocok dengan resep ini. Jika rasanya kurang pedas boleh ditambah cabenya sesuai selera ya..Source : Chef Devina Hermawan Hening Lestari -
Sambal Kacang Siomay Sambal Kacang Siomay
Karena makan siomay pare ayam gak lengkap rasanya kalau tanpa sambal kacang. Jadinya cuss sekalian buat sambal kacangnya sekalian berburu Wildcard GATA minggu ini.Insipirasi resep dari @shanumtsabita#GenerasiAprontis#berburuWCGATA Arumia -
Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis Bumbu Sambal kacang BATAGOR /SIOMAY laziizzzz n praktis
Resep mba elinda arum nirmaya. Saya suka buat cemilan dirumah yang berbau sunda kaya cilok, siomay pengen cari2 referensi resep bumbu kacang yang simple cara pembuatannya dan rasanya enak dgn porsi kecil pula, secara saya keluarga kecil klo buat banyak2 takut mubazir. Bumbunya saya blender ya. 😊😊😊#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity Arni Munawati -
Sambal kacang untuk cimol dan siomay dll Sambal kacang untuk cimol dan siomay dll
Makan cimol tanpa sambal kacang rasanya kurang nikmat, apalagi di makan ramai2, enak dan mudah Suciana Maulisa -
Sambal Kacang Somay Sambal Kacang Somay
Source : Dapoer Madam ElizabethSelama ini mencari resep sambal kacang yang enaak.. alhamdulillah lihat resepnya dapoer Madam hasilnyaa enaakBakal jadi resep andalan nee, karena selain untuk somay bisa buat sambel nasi uduk atau yang lain .. senangnyaa#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin Bumbu Kacang Somay Ala MamsKin
Pasangan nya Somay yaa Bumbu Kacang 🤭Source : giegietz_aja - JakartaAdonan aku ubah dikit krn stock yg ada dirumah ajaa 😅 MamsKin's Cooking -
Saus Kacang / Bumbu Siomay Saus Kacang / Bumbu Siomay
Bumbu kacang ini paling pas buat teman makan siomay atau batagor. Bisa juga dipakai buat bumbu sate. Resep ini dari siomaynya mba Endang Pratiwi tapi saya pisah antara bumbu dan siomaynya. Supaya nanti kalau bikin batagor bisa pakai resep ini jg untuk bumbunya. 😍🙏#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok Andhien~Rhea's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12570452
Komentar