Pepes Tahu Kemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan bahan.
- 2
Hancurkan tahu dalam wadah menggunakan garpu atau sendok. Kemudian sisihkan
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, masukan ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- 4
Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi. Setelah itu masukan daun kemangi, aduk rata.
- 5
Siapkan daun pisang untuk membungkus. Lap dahulu permukaan daun pisang dgn menggunakan tissue, agar kotoran di atas daun hilang. Garang daun sebentar di atas kompor, agak layu, gunanya utk memudahkan dlm membungkus.
- 6
Bagi adonan tahu menjadi 3 bagian, kemudian letakan daun salam dan sereh di atas daun pisang, masukan tahu, kemudian lipat daun pisang dan bungkus. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Setelah itu siapkan panci utk mengukus, setelah kukusan panas, masukan pepes tahu.
- 8
Kukus selama 15 menit, kemudian angkat, diamkan di suhu ruang. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Sumber protein nabati yg enak jadi beragam olahan. Olahan simpel dan kaya nutrisi. Ikut memeriahkan challenge regional pekan ini dengan tema olahan tahu. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#BamasakBaimbai#KreasiTahu
-
-
-
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Bosan dengan gorengan tahu.. Jadi,, cari sensasi baru dehhh 😋😋😋
-
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Punya stok tahu di kulkas, kita bikin pepes aja yach. Terinspirasi resep Bunda TwinC Kitchen#AudisiDutaRecook #herlinaSQUAD
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Masak paling ekonomis, tapi rasa yahuuutt bisa dicoba resep ini, karena bosan dengan lauk ikan, ayam dll, saya pakai tahu ini dengan olahan berbeda agar tidak membosankan.. hihihi.. #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Pepes tahu kemangi.. Tetap saja pepesan adalah pilihan utama hidangan saya, selain apa aja kayaknya bisa dipepes, yang utama adalah jauh lebih sehat ketimbang yang digoreng2. Enak, gampang pula, bahan mentah tinggal dicampur. Yang PR sih nyari daun pisangnya, terutama di kota besar 🙃
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Berhubung kangen pepes ikan buatan mamah...dan mudik masih lama....jadi nya iseng pengen coba pepes tahu sambil nunggu suami pulang kerja....
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Ini salah satu menu kesukaan pak suami 😊 kalau udah makan sama ini bisa nambah 😃 , kebetulan ini menu buka puasa 😉 .. yuukks kita intip bahan"nya 🤗😁Abaikan fotonya yaaa 😀 😋
-
Pepes Tahu Kemangi Pepes Tahu Kemangi
Maaf banget pepesnya bukan hancur, tp ke comot 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar