Tumis Tofu Toge Saus Tiram

Nabilla Bamuzaham
Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Sebenarnya kenal cookpad sudah dari lama... tapi belum pernah ikut kontes memasak karena kurang pede & sibuk sama kerja. Tapi sejak 6 hari yg lalu mamah cookpad kirim pesan untuk ikutan #TikekMasukGoldenApron3 rasanya kaya puengen banget ikut, semoga ini bisa menjadi langkah awal ku ^^ . Resep yang aku bagikan kali ini adalah masakan dengan bahan kesukaan ku (toge & tofu), sempat tanya ke kakakku langkah2 masak nya gimana, daaannnn i did it. Selamat mencoba.

Tumis Tofu Toge Saus Tiram

Sebenarnya kenal cookpad sudah dari lama... tapi belum pernah ikut kontes memasak karena kurang pede & sibuk sama kerja. Tapi sejak 6 hari yg lalu mamah cookpad kirim pesan untuk ikutan #TikekMasukGoldenApron3 rasanya kaya puengen banget ikut, semoga ini bisa menjadi langkah awal ku ^^ . Resep yang aku bagikan kali ini adalah masakan dengan bahan kesukaan ku (toge & tofu), sempat tanya ke kakakku langkah2 masak nya gimana, daaannnn i did it. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
1 Piring Besar
  1. 1 bungkustofu udang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 5 pcsbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 onstoge
  6. 4 lembardaun bawang
  7. 2cabai keriting
  8. 3cabai rawit (sesuai selera)
  9. 1 bungkuskaldu jamur merang
  10. 1/4 sdtmerica bubuk (me : ladaku)
  11. 1 sdtgaram
  12. Sejumputgula
  13. 3 sdmsaus tiram (me : kobe)

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Cuci toge, bersihkan jika ada akarnya

  2. 2

    Potong tofu (dimulai dari bagian tengah ya)

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay

  4. 4

    Potong daun bawang (kira kira 1 cm), cabai rawit & cabai keriting

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukkan bawang putih & bawang merah, oseng hingga layu

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, cabai keriting & cabai rawit, oseng hingga layu

  7. 7

    Tambahkan air, lalu aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan toge, aduk hingga layu

  9. 9

    Tambahkan tofu & tahu, aduk hingga semuanya tercampur

  10. 10

    Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, merica bubuk, garam & gula. Aduk hingga tercampur semua... (tes rasa)

  11. 11

    Tambahkan saus tiram, kemudian aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap lalu matikan kompor

  12. 12

    Tumis tofu toge saus tiram siap dihidangkan, sajikan dengan nasi hangat💝 selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nabilla Bamuzaham
Nabilla Bamuzaham @nabillabamuzaham
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
a passionate homecooker|| senang mencoba & berbagi resep simple nan enak || find me on instagram @frompetitekitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa