Nasi Liwet Ricecooker ala anak Kosan

3 orang berencana membuat resep ini
Kristinaus88
Kristinaus88 @Kristinaus_1188
Jakarta

Berawal dr rasa lapar saat tengah malam dan kebetulan gas elpiji juga habis. Maklum orang Indonesia asli, kalo ga makan nasi, belum makan namanya..hehe... disaat2 seperti ini, hanya sarana masak rice cooker yg bisa digunakan... and... tarrraaaaa... jadilah nasi liwet ricecooker ala anak kosan,, dan benar2 hanya pake rice cooker buat masak... utk rasa not bad lah, apalagi dimakan dalam keadaan lapar 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi dewasa
  1. 2 takarberas
  2. 1 genggamteri medan (cuci bersih)
  3. Bumbu-bumbu
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 1 ruas jarilengkuas (iris memanjang)
  6. 3 bijicabe rawit (selera)
  7. 1 bijicabe merah besar (iris)
  8. 3 siungbawang putih (iris/haluskan)
  9. 6 siungbawang merah (iris/haluskan)
  10. 2 buahdaun salam
  11. 2 buahdaun jeruk
  12. Bumbu pelengkap
  13. Penyedap jamur
  14. Gula
  15. Garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras.

  2. 2

    Siapkan bahan utk bumbu-bumbu, cuci bersih.

  3. 3

    Masukkan beras kedalam wadah penanak nasi. Lalu masukkan teri medan dan juga bahan bumbu kedalamnya, aduk hingga merata. Utk daun salam dan daun jeruk, bisa diremas- agar sedikit hancur dan merata ketika dicampurkan dengan beras.

  4. 4

    Tambahkan air sesuai dengan takaran, jika suka nasi yg sedikit lemas, maka bisa tambahkan air lebih banyak, dan sebaliknya

  5. 5

    Tambahkn bumbu pelengkap, dikira2 saja bun. Utk gula tidak perlu banyak, krna hanya utk menstabilkan rasa gurihnya saja.

  6. 6

    Setel ricecooker pada mode memasak. Jika nanti sudah setengah matang/ air sudah mulai menyusut, sambil dicicipi rasanya, jika masih kurang pas, bisa ditambahkan bumbu pelengkapnya.

  7. 7

    Setelah mode memasak selesai, nasi liwet siap disantap. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kristinaus88
Kristinaus88 @Kristinaus_1188
pada
Jakarta
Not an expert, i’m just interested!
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya