Dimsum ayam udang mozarella..

Mega nurul
Mega nurul @cook_20856986

👌👌👌 ngejuuu bgt😂

Dimsum ayam udang mozarella..

9 orang berencana membuat resep ini

👌👌👌 ngejuuu bgt😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dimsum :
  2. 250 grdada fillet ayam
  3. 150 grudang kupas
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 buahtelur
  6. Kulit pangsit
  7. Bawang daun secukupnya.
  8. 50 grkeju chedar
  9. 50 grkeju mozzarella
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 2 siungbawang putih
  12. Sedikitbiji pala
  13. Lada putih
  14. 1/2 sdmgaram
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. 1/2 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam dan udang.... sampai halus setelah itu sisihkan...

  2. 2

    Iris daun bawang lalu campurkan dengan ayam dan udang yang sudah di gilimg.. jangan lupa masukan juga tepung tapioka keju chedar parut dan telur...

  3. 3

    Setelah tercampur masukan bumbu halusnya... aduk sampai rata...

  4. 4

    Sebelum mencetak, sebaiknya kulit pangsit d basahin dlu ya.. biar kenyal saat d kukus... kecuali bunda mau pake kulit pangsit home made. Kalo kulit pangsit yang beli jadi biasanya keras..kurang kenyal saat d kukus..

  5. 5

    Setalah kulit pangsit d basahi. Masukan adonan kedalamnya.. cetak seperti biasa... masukan kedalam panci yang sudah panas...

  6. 6

    Stelah dimsum setengah matang.. baru simpan parutan keju mozzarellanya d atasnya.

  7. 7

    Tips : jangan memasukan keju mozzarellanya saat adonan masih mentah ya bun.. biarkan dimsum stengah matang dlu..biar kejunya meleleh di dasar dimsum gak ambles nyampur sama adonannya.. hehe.. cukup sekian... 🙏 selamat mencoba...

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega nurul
Mega nurul @cook_20856986
pada

Komentar

Resep Serupa