Foto resep Poulet brisé africain (Ayam panggang Afrika) à la parisienne

Poulet brisé africain (Ayam panggang Afrika) à la parisienne

Arif Budiman
Arif Budiman @cook_13621776
Singkawang

Poulet brisé africain (Ayam panggang Afrika) à la parisienne

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam
  2. 1 sdtMoutard à dijon (Dijon Moustard)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1bawang bombay ukuran kecil
  5. 1 cubemaggie rasa ayam
  6. 1 1/2 cmJahe
  7. 3cabe kering
  8. 1 sdtLada Hitam
  9. 1 sdtLada Putih
  10. 3 sdtAir Jeruk Nipis
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui paha ayam dan jeruk nipis. Diamkan

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu di dalam blender lalu tambahkan mustard

  3. 3

    Lumuri ayam dengan campuran bumbu dan mustard tadi. Diamkan selama 1 jam

  4. 4

    Panggang ayam selama kurang lebih 45 menit. Sesekali olesi ayam dengan minyak zaitun

  5. 5

    Hidangkan ayam dengan saus hijau (la sauce verte.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arif Budiman
Arif Budiman @cook_13621776
pada
Singkawang

Komentar

Resep Serupa