
Poulet brisé africain (Ayam panggang Afrika) à la parisienne

Arif Budiman @cook_13621776
Poulet brisé africain (Ayam panggang Afrika) à la parisienne
Cara Membuat
- 1
Bumbui paha ayam dan jeruk nipis. Diamkan
- 2
Campur semua bahan bumbu di dalam blender lalu tambahkan mustard
- 3
Lumuri ayam dengan campuran bumbu dan mustard tadi. Diamkan selama 1 jam
- 4
Panggang ayam selama kurang lebih 45 menit. Sesekali olesi ayam dengan minyak zaitun
- 5
Hidangkan ayam dengan saus hijau (la sauce verte.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single Poulet Rôti Air Fryer • Ayam Panggang dg Saus Jamur Porsi Single
Ayam panggang/roast chicken a la resto Perancis yang juicy dan flavourful. Kulitnya tipis karena lemaknya sudah luruh tapi krispi dan berempah. Mudah bikinnya, kelihatannya fancy tapi nggak mahal sebenernya. Pakai oven tangkring atau toaster juga bisa, tapi kalau oven toaster agak lama dan panasnya dikurangi sedikit karena lebih rentan gosong. Rempahnya juga saya beli 7 ribuan untuk 20gr/macam dan saya juga nanam rosemary sendiri. Kentang bisa mashed, french fries, atau wedges sesukanya aja. Elia S. -
-
Gulai Ayam Panggang Gulai Ayam Panggang
Bismillah,setor resep ke 1.597Olahan ayam juga salah satu favorite pasukan dirumah, selama masih terlihat bentuk daging ayam, pasti ludes saya bikin dengan santan encer dan metode panggang, ayam dipanggang bersama bumbunya dulu hingga setengah matang, baru ditambahkan santan dan bumbu cemplung#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Aini mama 2N 2R -
Rotisserie Chicken/Ayam Panggang Putar Rotisserie Chicken/Ayam Panggang Putar
Source:@Slicecutecake🙏🙏#TiketGAS2025Selasa,21 Januari 2025 Lucky Kitchen -
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Karena di ovennya hampir 2 jam, jadi matang merata sampai ke dalamnya ya dan dagingnya super empuk banget😋😋 mungkin kalau di tambah madu rasanya akan semakin yummy, tapi tadi gak pakai karena baru ingat saat ayamnya sudah masuk oven😅#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa Ratna Puspita -
Ayam Panggang Cajun Ayam Panggang Cajun
Kenalan dulu sama si "Cajun". Cajun seasoning adalah bumbu rempah yang khas dari Lousiana, Amerika. Dibuat dari garam dan campuran paprika, bawang putih bubuk, lada hitam, cabe rawit, basil, oregano dan thyme. Karena itu selain rasanya agak pedas, aromanya juga wangi rempah. Biasa digunakan sebagai marinasi, campuran saos atau taburan dalam masakan. Si cajun ini banyak dijual di supermarket, biasanya satu botol bumbu rempah kering yang sudah siap pakai. Nah.. jadi kalau ketemu si cajun ini bolehlah bunda kenal-kenalan dikit.. 😅🤣 Yuks cobain ayam panggang cajun ala saya.. 😋👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat
Makan ini dengan saus gravynya bikin 2x lipat lebih enaaak. Jadi jangan sampe ngga buat sausnya hehehe.Oiya saya kebetulan pakai ayam jadi yang sudah dimarinasi. Resep asli bumbu marinasi sampai semalaman ya. Tapi begini aja juga udah enak banget.Resep asli disini ya:Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary & TIPS oke!) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3699791-rosemary-roasted-chicken-ayam-panggang-rosemary-tips-okeHappy Baking 😘#tantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#masakditahunbaru safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
-
Brokoli Ayam panggang Brokoli Ayam panggang
Ini salah satu rekomendasi menu enak dan sehat. Tidak repot selama daging sudah dimarinasi dan siap dipanggang.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata -
Roasted Chicken (Ayam Panggang) Roasted Chicken (Ayam Panggang)
Pengen buat ayam panggang versi yang beda. Kali ini buat dengan dibalur butter dan bumbu lainnya. Rasanya enak dan juicy. Umy Novita -
Fillet Paha Ayam Panggang Sayuran Fillet Paha Ayam Panggang Sayuran
Variasi menu makan malam. Memenuhi asupan protein dan sayuran . Inspired resep video healthy Trayed Baked chicken thigh foodtube Jamie Oliver, pertama kali coba langsung suka , resep sudah saya sesuaikan ala saya . Echy -
Ayam panggang bekakak Ayam panggang bekakak
Setiap tahun baru, bakar2an selalu ada dimana2. Kalo ini aku ingin buat ayam panggang bekakak dengan bumbu rempah indonesia.Sepanjang tahun ini, target utk mencapai 1000 resep, tercapai, Alhamdulillah... Terima kasih buat cookpad indonesia dan jajarannya @kristinaheryawati @novia_82 dan @dewialwie ..Mari kita coba ayam panggang bekakak aku. Semoga suka yaaa...Yuks kita buat...#GrillAndChill#Kombes_GrillAndChill#CookpadCommunity_Bekasi tommy wiriadi putra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12577016
Komentar