Következő lépésként, a tehéntúrót botmixerrel összetörjük, elkeverjük benne a cukrokat, és a joghurtot. Hozzáöntjük a kihűlt zselatinos keveréket. Felverjük a maradék 250 ml tejszínt, és felkockázzuk a barackokat, majd a túróhoz keverjük őket.

Kiválasztunk egy lehetőleg félgömb alakú edényt mely kisebb mint a tortaformánk 2-3 centivel, és fóliát teszünk bele, ebbe jöhet a túrós tejszínes massza. Egyengessük el a felszínét és mehet a hűtőbe kb. 2 órára.

Ha kész, kivehetjük a tortaformából és hagyjuk kihűlni. Ha eleget állt a túrós krém is elkezdhetjük az összeállítást: Vágjuk ketté óvatosan a piskótát, és a kiválasztott részt 16 körcikkre szeljük.

Az alsó részt szurkáljuk meg villával és hogy ne legyen száraz kenjük meg pár kanállal a konzerv levéből. Óvatosan fordítsuk az alsó lap közepére a túrós krémet és helyezzük rá a körcikkeket is (én pár cseppet tettem a konzervléből a csúcsok aljára hogy könnyebben meghajoljon.)