Kering kentang kriuk
Kering kentang gak pake ribet 😁
Cara Membuat
- 1
Potong tipis tipis kentang yang sudah dikuliti. Rendam ke dalam larutan garam 5 menit
- 2
Goreng kentang dalam minyak yang banyak hingga krispi kecoklatan. Dinginkan. Ini sya taruh dalam toples biar gak mlempem
- 3
Haluskan bumbu di atas kemudian tumis d atas wajan dngn minyak goreng sedikit sja. Setelah harum masukan air seckupnya, tambahkan gulgar, kecap manis, daun jeruk dan asam kandis. Masak hingga air sedikit surut dan mengental
- 4
Tunggu bumbu sampai dingin setelah itu masukan kentang yang sudah di goreng. Sajikan taruh ke dalam toples. Happy trying 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Jawabanku, B! Kering kentang kacangg#KentangKeringKacang#KeringKentangKacang#RamadhanCamp#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#EmakNusantaraKreatif#MasakItuSaya#KeringKentang Anggi Lestiara -
Kering Kentang Kering Kentang
Assalamu'alaikum,,, menu sahur #AntiRibet kering kentang, bisa tahan beberapa hari, jadi bener2 #AntiRibet gak setiap hari masak loh 😁#AntiRibet#SiapRamadan Rhyna Adytiya -
Kering kentang kriuk Kering kentang kriuk
Bismillah..,request dari pak suami yg katanya udah lama ga makan kering kentang..,dan beliau bela2in mau bantu ngupas , potong2 kentang,sampe goreng2 nya..hihi..jazaakallahu khoiran yaa zauji💐💐...,nah aku tinggal eksekusi bumbunya aja deh..,hasilnya kriuk2 pedas,asem,manis enak bgt maasyaa Allah.. Dapur OemahDanish -
Kering Kentang Kacang Kering Kentang Kacang
Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat.Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api.Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah.Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁Note:-Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan.-Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya.-Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes.-Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip.#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni#KeringKentangKacang#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Kering Kentang Kriuk Kering Kentang Kriuk
Assalamu'alaikum,, kalau ada kering kentang pada gak suka dibikin lauk, tapi dibikin cemilan😂 ahsudahlah yang penting semua suka, ya kann🤣#PejuangGoldenApron2#MingguKe9#cookpadcommunity_Surabaya Rhyna Adytiya -
Kering kentang nagih Kering kentang nagih
Punya 2 buah kentang, klo di bikin balado/ perkedel agak bosen... Jadilah kering kentang nagih (nambah lagih dan lagih heee )Berhubung cuma b2 aja sama suami.... Jdi gak byk2 masaknya....Smga bermanfaat 😁 Solecha Nurrochmayanti -
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)
Ini bakulanku 😍.. Berawal dari anakku yang ga ada bosennya sama kering kentang ini, belipun susah nyari yang pas di lidah.. Akhirnya aku berusaha buat sendiri.. Berkali-kali buat, gagal, kentangnya nempel pas di goreng, kurang kriuk pas dikasih bumbu dsb.. Lama-lama malah jadi bakulanku, hihihi..Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang kacang teri.. Bisa pedas manis, pedas sedang, super pedas..Spesial dengan aroma daun jeruk, pedasnya makin nikmat..Pakainya kentang Dieng yang warna kuning, lebih enak diserut dan cantik setelah digoreng..#CocomtangPost_SerbaKriuk#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan6 Hayati MS -
Kering Kentang Kering Kentang
Anakku seneng bgt makan kering kentang, jadi mumpung di rumah aja, aq bikin ini Resti AZa -
Kering kentang kriuk kriuk Kering kentang kriuk kriuk
Dikasih kentang 10 kg....bingung mau dibikin apa...buka2 dapur ada sisa kacang tanah....cuzzz dikepala pgen bkin kering kentang Yitnaning Riyanti -
Kering kentang Kering kentang
Kebetulan memang saya mau buat kering kentang untuk suami,krena kalo saya mau mudik selalu saya buat kan kering kentang atay tempe untuk lauk suami,hehe #pekanposbarhidangankering Wahyu Kurnia -
Kering Kentang (Mustofa) Kering Kentang (Mustofa)
Kalo bahas lauk kering tahan simpan, langsung kepikiran kering kentang atau mustofa karena ini lauk favorit keluarga sekaligus lauk wajib kalo bulan ramadan. Aku baru tau ternyata nama lain kering kentang itu mustofa, dari dulu taunya kering kentang aja. Btw kenapa namanya mustofa ya?Kering kentang ini cocok banget deh jadi persediaan lauk terutama untuk ibu2 #AntiRibet club kayak aku. Bisa untuk sarapan, sahur atau buka puasa, atau pendamping lauk. Dimakan pake nasi hangat aja udah enak, bahkan kalo di rumah suka jadi cemilan. Bikin yang banyak ya moms biar gak ribet siapin ini itu untuk hidangan di meja makan. Kering kentang ini dengan penyimpanan yang baik bisa tahan sampai 3 minggu tetap renyah, asalkan gak keburu abis yaa. Hehehe..#AntiRibet#SiapRamadan Diniyah Inayatullah -
Kentang mustofa / kering kentang manis pedas Kentang mustofa / kering kentang manis pedas
siang2 bolong bingung mau cemilan yg gampang dan gak ribet.. pengen yg pedes manis dan kriuk2.. alhasil bikin deh kering kentang ini 😊😊 gharty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1257908
Komentar