Telor tahu bumbu kacang

Regitha dwina
Regitha dwina @egi_regitha
Manado

Ada stok bumbu kacang di kulkas tapi sayuran ijo nya udh abis untuk dibikin pecel akhirnya bikin menu telor tahu khas malang ini aja, pelengkapnya sayuran yang ada di kulkas 😁

Telor tahu bumbu kacang

13 orang berencana membuat resep ini

Ada stok bumbu kacang di kulkas tapi sayuran ijo nya udh abis untuk dibikin pecel akhirnya bikin menu telor tahu khas malang ini aja, pelengkapnya sayuran yang ada di kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. Telor dadar
  2. 2 butirtelor ayam
  3. 2 kotaktahu kuning/putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur non MSG
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bumbu kacang
  8. 100 grkacang tanah
  9. 2 buahcabe merah
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 1 buahbawang putih
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Air asam jawa
  14. Gula aren
  15. Pelengkap
  16. 1 batangseledri
  17. 1 buahtomat
  18. Segenggamtoge
  19. SecukupnyaKol
  20. Bawang goreng
  21. Minyak kelapa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu menjadi 4 bagian / sesuai selera

  2. 2

    Goreng tahu dengan sedikit minyak kelapa sampai setengah matang, angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Kocok telur dengan tahu yang sudah di goreng, garam,kaldu jamur dan daun bawang

  4. 4

    Panaskan 1 sendok minyak kelapa diatas teplon lalu masukan telor, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan

  5. 5

    Sambil membuat telur sangrai kacang tanah sampai setengah matang, lalu masukan cabe merah, daun jeruk dan bawang putih lalu di haluskan tambah gula aren,garam dan air asam

  6. 6

    Masukan kol dan toge kedalam air panas sekitar 1 menit.

  7. 7

    Siapkan piring, taruh telor dadar diatasnya, tambah pelengkap sayuran,tomat, bawang goreng dan daun seledri lalu siram dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regitha dwina
Regitha dwina @egi_regitha
pada
Manado
Tukang masak di dapur sendiri yang ingin menyediakan makanan sehat bergizi untuk diri dan keluarga dirumah setiap hari.Semoga ada manfaatnya 😊👩‍🍳let's cook#menumakanansederhana#resepsederhana#kurangijajandiluar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa