Lapis Pandan/Holland

Ucang
Ucang @2TanganUcang
Kab.Melawi Kalimantan Barat

Lapis pandan

Lapis Pandan/Holland

31 orang berencana membuat resep ini

Lapis pandan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 jam
loyang 20×20 +
  1. 1 kalengmentega Wysman (454 grm)
  2. 30kuning telur
  3. 250 grgula pasir
  4. 40 grterigu
  5. 80 grsusu bubuk
  6. 40 grskm
  7. 1 sdk makanpewarna perisa pandan

Cara Membuat

3-4 jam
  1. 1

    Kocok kuning telur+ gula pasir sekitar 10 menit

  2. 2

    Kocok mentega 10 menit, kemudian masukan tepung dan susu bubuk aduk rata

  3. 3

    Gabungkan adonan mentega dan kuning telur

  4. 4

    Oles loyang 20×20 (ini maksimal seperti di foto, mau lebih tinggi gunakan loyang lebih kecil 17×17), alasi dg kertas kue, oles lg kertasnya

  5. 5

    Tuang 80 gr adonan (utk loyang 20×20), ratakan, panggang dg api bawah kurleb 6 menit kemudian api atas 3 menit(open Signora 200 dc), keluarkan, lanjutkan dg api atas, setiap lapisan ditekan2 dg penekan kue lapis dan dipecahkan gelembung2nya, setiap lapisan dipanggang maks 4 menit (sesuaikan oven masing2), lapisan terakhir, panggang dgn api atas sampai cukup matang, tutup atasnya dg aluminium foil, panggang api bawah 10 menit, utk mematangkan lapis keseluruhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucang
Ucang @2TanganUcang
pada
Kab.Melawi Kalimantan Barat
orang yg suka makan setidaknya kudu bisa masak sedikit..karena tidak semua yg mau sy makan tersedia ditempat sy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa