Telur crispy rasa kulit ayam

ViLLinda
ViLLinda @villinda_bless
Bandung

Pengen banget kulit ayam crispy nya K*C dan beride bikin sendiri pake bahan seadanya..

Telur crispy rasa kulit ayam

Pengen banget kulit ayam crispy nya K*C dan beride bikin sendiri pake bahan seadanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 org
  1. 2 butirtelur ayam
  2. Masako (bisa yg sapi atau ayam)
  3. Tepung bumbu serbaguna
  4. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur seperti untuk membuat telor dadar, tambahkan sedikit masako.. aduk² lagi

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak untuk menggoreng si telur.

  3. 3

    Buat telur dadar di atas teflon yg sudah panas dengan api kecil

  4. 4

    Sembari menunggu telur dadar nya matang, siapkan 2 mangkok untuk diisi adonan tepung basah dan kering

  5. 5

    Untuk adonan tepung basah, tepung serbaguna yg sudah disiapkan tambahkan air sampai adonan tidak kental dan tidak encer

  6. 6

    Setelah telur dadar matang, angkat dan taro di talenan. Potong² telur dadar sesuai selera

  7. 7

    Celupkan potongan telur tadi ke adonan basah.. lalu masukkan ke adonan kering dan remas² supaya crispy.

  8. 8

    Panaskan minyak, jika sudah panas goreng telur yang sudah dilumuri kedua tepung tadi dengan api sedang. Goreng hingga warna kecoklatan.

  9. 9

    Telur dadar crispy yang rasa nya seperti chicken skin di K*C siap dihidangkan. Walopun ini telur tapi rasanya mirip sekali dengan kulit crispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ViLLinda
ViLLinda @villinda_bless
pada
Bandung
selalu suka untuk mencoba masakan baru dan kalau memang enak saya suka sharing dengan yang lain ❤
Lebih banyak

Resep Serupa