Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit sedang
  6. 15 buahcabe rawit setan
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. secukupnyalada bubuk
  12. bahan tambahan
  13. 1bahan serai geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. secukupnyagula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, dan rebus ayam tambah air dengan garam kasar secukupnya sampai empuk dan mengeluarkan kaldu

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya, dan masukan bumbu halus sampai harum, daun salam, daun jeruk, serai

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah empuk kedalam bumbu yg sudah di masak, sampai semua menyatu masukan air / air kaldu sedikit2

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih masukan garam gula. koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dr. Tri juwita sari
dr. Tri juwita sari @dapurmamimilka
pada
pekanbaru
ibu rumah tangga muda , masak cepat dan simple
Lebih banyak

Komentar (2)

Novi Oktavia
Novi Oktavia @ny_Novi13
bun ini kalo di tambah kecap biar pedes manis gt bisa gak? aku baru belajar masak soalnya. 😁

Resep Serupa