مراحل تهیه
- 1
اول از همه باید تمام مواد به دمای محیط برسن. ته قالبمون رو کاغذ روغنی میگذاریم و دور تا دور قالب رو فویل میپیچیم. بیسکوییت ها رو کامل خرد میکنیم و داخل ظرفی کره ذوب شده و بیسکوییت ها رو کامل مخلوط میکنیم و کف قالبمون پهن میکنیم و در آخر با دست یا ته لیوان آنها رو فشرده میکنیم و داخل یخچال میگذاریم و میریم سراغ بقیه کارها.
- 2
پنیر رو داخل همزن میریزیم و با شکر خوب مخلوط میکنیم. بعد نشاسته ذرت رو میریزیم و از اینجا به بعد با همزن دستی مخلوط میکنیم. بعد خامه رو اضافه میکنیم و بعد دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و در آخر وانیل را میریزیم،و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. بعد مواد رو روی مخلوط بیسکوییت و کره که ته قالب گذاشتیم میریزیم.
- 3
یک ظرف را آب میریزیم و طبقه پایین فر میگذاریم، فر رو روی ۱۵۰ درجه میگذاریم و بعد از گرم شدن، طبقه وسط قالب کیکمون رو میگذاریم و به مدت ۶۵ دقیقه میمونه. بعد از پخت باید خنک بشه و ۸ ساعت داخل یخچال بمونه و نوش جان🌹❤️
- 4
نکته:۱- دور کیک که طلایی شد ولی وسطش هنوز میلرزید، پخته فقط باید بره داخل یخچال که خودشو بگیره. ۲-میشه مقدار خامه رو کمتر و به ازاش پنیر اضافه کرد. ۳- قالب من ۲۳ سانت هست، توی انتخاب قالبتون دقت کنین، خیلی کوچیک یا خیلی بزرگ نباشه. ۴- من نشاسته ذرت نداشتم بجاش آرد گندم ریختم، مسلماً با نشاسته ذرت خیلی نرمالو تر میشه.😋🌹
دستورهای مشابه
-
💛چیز کیک کارامل غزل پز💛
تو ی روز گرم تابستونی قطعا پیشنهاد من برای دورهمی دوستانتون😍 چیز کیک کاراملی که عاشقش میشی 😝و مطمئنم همه دوستات رسپی شو ازت میخوان😌
-
-
-
-
-
-
چیز کیک شکلاتی
اقا من دفعه اول که درست کردم ژلاتین نداشتم بدون ژلاتینشم خوبه ها یه بار امتحانش کنین😉
-
چیز کیک
سلام دوستای گلم این چیز کیک رو من تو قالب مافین و به صورت تک نفره درست کردم که هنگام سرو راحت تر باشه شما میتونید تو هر قالبی که دوست داشتید درست کنید
-
-
-
-
-
-
چیز کیک خرمالو🍂
#فصل_خزان#دسر_پاییزیمن تو قالب 24 سانت درست کردم اگه قالبتون کوچیک تره میتونید مواد رو نصف کنیدممنون از @goli_pazz
-
-
-
-
چیز کیک یخچالی
#کیک_دسر#دسر_کیک#کیک_یخچالی#چیز_کیک#چیزکیک_یخچالی#زمستانه#یلدا#یلدا_کوکپد#کوکپد
-
-
-
-
-
-
-
چیز کیک کاراملی
مزه این چیز کیک خودِ خود بهشته😌اینقدر جذاب و عالیه که حتی قیافه ش میگه بیا منو بخور😂
-
چیز کیک یخچالی آسون
راستش همیشه تنبلی میکردم ولی دیدم خیلی راحته ما هر وقت هوس میکردیم نفری دو برش میخریدیم ولی این کرونا باعث شد خودم دست بکار بشم
-
-
-
چیز کیک بدون فر👌😉
#سرآشپز_طلایی #یافتم #هفته_دوم #کیک_یخچالی #ماه_رمضان #یلدا #سبز #چیز_کیک #دسر_یخچالیمجددا سلام😊بازم با یک دستور اومدم اونم چیزکیک عالیاین روزا تا ۴ روز من چون درگیر سفارشات هستم برای همون دارم کارامو میزارم ببخشید اگر زیاد میشه گیجتون میکنم😁بهترین و خوشمزه ترین رسپی هستخوشحال میشم کوک اسنپ بفرستین🙏
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)