Biji salak ubi ungu

Hujan2 kita bikin takjil yg manis...manis...#cookpadindonesia#mudikonline#TiketMasukGoldenApron3
Biji salak ubi ungu
Hujan2 kita bikin takjil yg manis...manis...#cookpadindonesia#mudikonline#TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan dandang untuk mengukus ubi,setelah matang lalu di haluskan
- 2
Setelah dihaluskan masukan gula,garam,tapioka lalu uleni sampai kalis atau rata
- 3
Setelah kalis lalu di bentuk bulat
- 4
Siapkan panci,masukan 1200ml air biarkan mendidih,masukan daun pandan,gula dan garam.lalu masukan biji salak yg telah di bulatkan.tunggu sampai biji salak matang,kemudian masukan tapioka yg telah dilarutkan lalu aduk dan didihkan sebentar dan dicicipi lalu angkat.
- 5
Siapkan wadah untuk membuat kuah santan,lalu masukan air 250 ml lalu masukan santan 1 saschet kara,2sdm tepung beras yg telah dilarutkan dan masukan garam+daun pandan 1lbr.didihkan lalu angkat..
- 6
Siapkan mangkok masukan biji salak beserta kuahnya lalu siram Pakai kuah santan,dan siap disajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Takjil untuk berbuka puasa dengan yg manis" 😋🤤 Bianskitchen❤ -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Kebetulan ada ubi ungu yg sdh dikukus dikulkas cari referensi resep akhirnya saya pake resep mba @Nana Hanif ....jadilah takjil buka puasa hari ini😊 #Cookpadcommunity_Bekasi #MartabakBekasi #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Udah lama banget pengen bikin biji salak, akhirnya kesampean bikin dan makan lagi, dengan modifikasi pakai ubi ungu dan kuah putih yang gurih manis, yang sebelumnya pernah bikin yang versi ubi kuning dan kuah gula merah.Biji salak adalah salah satu panganan manis khas Indonesia khususnya Jakarta alias Betawi.Terbuat dari bahan dasar ubi yang dikukus terlebih dahulu lalu dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka, yang dibentuk bola-bola kecil, baru kemudian direbus hingga bagian dalamnya matang. Campuran ubi ini memiliki tekstur yang lembut dan sedikit kenyal.Biji salak biasanya disantap bersama santan dan gula kelapa yang memiliki rasa gurih asin sebagai siraman kuahnya. Nikmatnya disantap hangat, dingin juga enak lhoyuk dicobain!Source : @mayliaptr (dengan modifikasi bahan)#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#Bakerpad_Community#Glutenfree#KhasJakarta#CINTE_MasakanDaerahku Endah Mumpuni -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Rindu akan datangnya bulan Ramadhan dan sangat mengharapkan kita semua sebagai umat muslim bisa menjalankan ibadah tahun ini, walaupun kita diharuskan #DiRumahAja #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu Dilla Cumiel -
Biji salak ubi ungu Biji salak ubi ungu
Salah satu menu takjil kesukaan alhamdulillah#bakerpad_berbagikebaikan#bakerpad_community#menutakjil#bijisalakubiungu Dapur Cheria -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Ada ubi ungu di dapur yg sudah hampir seminggu tak tersentuh,,,,baiklah eksekusi aj hari ini, buat menu buka puasa ,,,Resep asli diambil dari resep nya mba Heny Rosita#TiketMasukGoldenApron3 Hilda Susanti -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Kalo pergi ke pasar..kadang klo liat bahan2 yg bagus ...kita pingin beli ya Bun ..☺️Kali ini saya tertarik dg ubi ungu yg keliatan masih baru dan mulus ...💖Cuuss ..masuk dah di keranjang belanja 👍😀Sampe rumah lgsg saya eksekusi Bun ..jadi kolak biji salak ..🥣 ..Pulang sekolah.. disantap sama anak2 ..diberi es batu .. Alhamdulillah...laris manis...😍👍#CookpadCommunity_Surabaya#myeveryday_cookpad#Bakerpad_anekakudapan#KudapanDingin#anekakudapan#byYulieGunawan#PejuangGoldenBatikApron 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Biji Salak ubi Ungu Biji Salak ubi Ungu
Kenangan pulang kampung kalau lebaran, tiap sore menjelang buka puasa selalu saya tunggu-tunggu karena banyak yang jualan takjil dipinggir jalan ga jauh dari rumah. Semua makanan menggoda tapi yang saya suka adalah berbagai macam kolak dan bubur kacang ijo. Salah satunya adalah biji salak. Yang rasanya kenyal-kenyal empuk dan kuahnya manis gurih dicampur santan. Kebayang bertemu dan berkumpul sama saudara dan teman sejak kecil sambil camil kolak dan bukber. Karena sekarang ga bisa mudik, akhirnya bikin aja deh dari bahan ubi ungu dengan cara yang mudah dan cepat. Aduk, gulung, potong dan rebus. Jadi deh. Enak. Tak lupa Photo kolaknya kukirim ke saudara dan teman di kampung😀.#Mudikonline#FestivalRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bandung Giacinta Permana -
Biji Salak Ubi Ungu Biji Salak Ubi Ungu
Pas banget kemarin bikin ini. Jadi bisa sekalian support semangcook spesial takjil yg bahannya gluten free. Bikinnya gampang banget, sat set sat set langsung jadi moms😁#cookpadcommunity_semarang#semangcook_takjilglutenfree#semangcookhokyahokye23#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#PosbarRamadan Susilowati -
Bubur Candil/Biji Salak Ubi Ungu Bubur Candil/Biji Salak Ubi Ungu
Enaak buat hangat² selagi hujan..manis gurih👍🏻😋#PejuangGoldenBatikApron#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
-
Biji Salak Ubi Ungu #PRRamadhan_Takjil Biji Salak Ubi Ungu #PRRamadhan_Takjil
Sudah hari minggu lagi dan alhamdulillah Ramadhan sudah mulai mendekati kita saatnya menyiapkan tenaga untuk menjalankan ibadah puasa nanti. Hari ini mau ikut seru²an bareng @komunitaspaders dengan memposting aneka menu takjil dan hari ini saya masih edisi menghabiskan ubi ungu yg masih tinggal beberapa buah dan jadulah menu takjil manis imi yaitu biji salak ubi ungu. Sebenarnya saya jg sedang ngabisin tepung ketan yg tinggal seuprit sayangkan kalo gak diolah², well semoga menu ini bisa menginspirasi untuk takjil puasa nanti yaaa, maaf lahir batin semua#BikinRamadanBerkesan Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar