Biji Salak Ubi Ungu

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Pas banget kemarin bikin ini. Jadi bisa sekalian support semangcook spesial takjil yg bahannya gluten free. Bikinnya gampang banget, sat set sat set langsung jadi moms😁

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_takjilglutenfree
#semangcookhokyahokye23
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarRamadan

Biji Salak Ubi Ungu

11 orang berencana membuat resep ini

Pas banget kemarin bikin ini. Jadi bisa sekalian support semangcook spesial takjil yg bahannya gluten free. Bikinnya gampang banget, sat set sat set langsung jadi moms😁

#cookpadcommunity_semarang
#semangcook_takjilglutenfree
#semangcookhokyahokye23
#PilihMasak
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan biji salak:
  2. 130 grubi ungu kukus
  3. 30 grtepung tapioka
  4. Bahan air rebusan:
  5. 350 mlair
  6. 50 grgula pasir
  7. 1/8sdh garam
  8. 1/8 sdtvanili
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 sdmtepung tapioka (larutkan dg sedikit air)
  11. Bahan kuah santan:
  12. 100 mlsantan instan
  13. 150 mlair
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 lbrdaun pandan
  16. 1/8 sdtgaram
  17. 1/2 sdmmaizena larutan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biji salak. Kukus ubi ungu sampai empuk lalu panas2 haluskan pakai garpu. Campur ubi yg sdh halus dg tapioka dan uleni smp bisa dipulung/dibentuk bulat.

  2. 2

    Saya timbang @5 gr

  3. 3

    Campur semua bahan air rebusan. Masak hg mendidih. Lalu masukkan biji salak ubi ungu.

  4. 4

    Masak smp mengapung. Lalu masukkan larutan tepung tapioka, aduk dan masak smp matang. Matikan api, sisihkan.

  5. 5

    Buat kuah santan. Campur semua bahan dan masak smp mendidih sambil diaduk2.

  6. 6

    Sajikan bubur dg santannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa