Sepulang dari Jepang mendadak terobsesi curry udon. Dan setelah dicoba rasanya luar biasa... ga kalah ama resto jepang terkenal di jkt

Masih menggunakan kari yang sama dari resep Japanease Curry saya. Ini adalah salah satu alternatif hidangan dengan menggunakan resep yang sama

Selalu penasaran kalo pergi ke marugame, gimana cara bikinnya. Simple aja bun. Ala-ala mall di kala pandemi.Mari kita cobaa~

Buibu pernah makan udon yg di marugame itu kaan.. Enaaak, sayangnya mahal 50k/porsi. Kalo buat sendiri... Cuma bermodalkan 25k udah bisa buat makan dua porsi sampe kenyaaang dan ketagihan.Daripada jauh jauh ngemall dan supaya lebih hemat uang jajan. Eksperimen bikin udon ala ala marugame yuks 😉(walaupun ini resep modifikasi dan eksperimental tapi rasanya miriiip loh sama yg asli nya 😁😄)

Ini penerapan kari jepang kemarin dengan udon. Anak-anak makan dengan lahap. Enak, sedikit boros, tapi lebih hemat makan dirumah daripada1 porsi makan diluar 😜😜😜

#Weekend2 #PejuangGoldenApron308 Juni 2020,Alhamdulillah sudah masuk minggu kedua dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Lagi rinduu banget makan di Marugame Udon. Kalau mau jajan kesana pun jauh banget harus ke Balikpapan dulu. Alhasil kreasi sendiri ala-ala 🤩👌#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Japanese Curry Flavor for lunch ❤️ Pecinta Mie boleh merapat 🎶🎶Topping bisa pakai beef shortplate atau apa aja sesuai isi kulkas. Untuk kekentalan jg sesuai selera, mau lebih kental bisa ditambah larutan air tepung maizena.. happy cooking 🧑‍🍳#PejuangGoldenBatikApron#dian_cooking_experiment

Seneng banget rasanya nemu bumbu kari Jepang kemasan ukuran kecil, yang cukup buat 2 porsi, di supermarket. Pas dicoba rasanya juga Jepang banget, ga mengecewakan. Dipakein udon, jadi curry udon, kayak yg di resto2 Jepang.

Wajib coba ya..Pemikiran pertama pengen buat yg mirip sama resto, dengan bumbu yg jarang di dapur saya seperti dashi, soy sauce, satu lg nori dll. Jadinya aga ketar ketir maju mundur mau buat curry udon, takut ga enak blablaTernyata dengan pemakaian blok kari “Golden Curry” sudah mencover pemakaian bumbu2 diatas 👆🏻hanya ditambah kaldu jamur, garam dan sedikit kecap asin.Saya pakai Golden Curry jenis yg Light. Karena hanya mau pedas dari irisan cabe rawit 👅😋Anak bisa makan.Tips :1. Parut blok kari supaya gampang larut.2. Masukkan 1-2 bagian blok kari, bisa ditambah ketika dicicip kurang “curry” *sesuai selera masing2 mau segurih apa. Saya pas di 2 blok kari3. Side dish seperti ubi manis goreng dll, saya ojol ajah, ga mau repot 😁 *sll reheat airfryer /microwave biar ga takut makannya4. Pakai saikoro karena adanya itu, udah pasti dagingnya soft, dan easy- tinggal potek ajah di freezer5. Rebus udon bisa dgn air secukupnya, tapi tiap 1 porsi selesai rebus, saya ganti dgn air panas bersih untuk merebus seporsi udon berikutnya. Karena air rebusan lekas keruh.#GA_thenextlevel

Udon adalah mie Jepang tebal yang terbuat dari tepung terigu, air dan garam. Udon mentah dapat dikreasikan dengan berbagai macam makanan lainnya. Kali ini saya mencoba membuat curry udon.

Kari Jepang memang olahan yang cukup versatile untuk penyajiannya. Bisa dihidangkan dengan butter rice, nasi biasa bahkan juga populer dihidangkan bersama udon. Bisa dihidangkan tanpa topping atau dengan topping yang umumnya seperti chicken katsu, ebi furai, sosis sapi dsb. Jadi kita bisa menikmati kari dengan beragam variasi penyajian agar tidak bosan.

Buka frezer, nemuin 1 bungkus udon🤭😅. Cuuzz bkin yg cepet dan simpel. Oya ini bkiinya bareng tempura udang https://cookpad.wasmer.app/id/r/16089549#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_solo#cookpad_indonesia#cookpadcommunity