Ayam bakar kecap

Dapur Aini
Dapur Aini @cook_5569196
Jakarta

Recook resep ayam bakar Pak Sahak tp aq modif sedikit krn disesuaikan bumbu dapur dirumah...

Ayam bakar kecap

Recook resep ayam bakar Pak Sahak tp aq modif sedikit krn disesuaikan bumbu dapur dirumah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorAyam, potong menjadi 4 bagian
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 13 grgula merah
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 300 mlair
  14. Jeruk limo (aku gk pake krn gak ada)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan jahe.

  3. 3

    Masukan bumbu ke baskom,tambahkan kecap, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri.

  4. 4

    Siapkan wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, ayam serta air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.

  5. 5

    Panggang ayam

  6. 6

    Siap dihidangkan dg lalapan dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Aini
Dapur Aini @cook_5569196
pada
Jakarta
I love cooking n baking☺😊 padahal dulu mana pernah pergi kedapur buat masak,maunya tinggal makan😄tp sejak bergaul sama temen2 yg suka masak jd kebawa deh....ternyata masak itu seru dan menyenangkan..😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa