Kerang hijau manis pedas

Nurin Adirachmawati
Nurin Adirachmawati @cook_5668270

Karna suami doyan bgt makan kerang dan udang..wal hasil paling sering masak ini dirumah.. 😊😊😊

Kerang hijau manis pedas

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Nurin Adirachmawati
Nurin Adirachmawati @cook_5668270

Karna suami doyan bgt makan kerang dan udang..wal hasil paling sering masak ini dirumah.. 😊😊😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 1 kgkerang hijau hidup
  2. Bawang bombai iris tipis
  3. Daun bawang
  4. secukupnyaGaram
  5. Secukupnyagula pasir
  6. secukupnyaMerica
  7. 4 sdmsaus tomat
  8. 2 sdmsaus sambal
  9. secukupnyaMasako (saya pakai yg sapi)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bahan yang di haluskan :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 cmjahe
  15. 4 bijikemiri
  16. 4 bijicabe merah besar
  17. 2 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang segar terlebih dahulu kira kira 5 menit sampai cangkang terbuka.

  2. 2

    Panaskaan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Tambahkan saus tomat, saus cabe, garam, gula, merica, masako.

  4. 4

    Tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan kerang yg sudah di rebus sebelumnya.

  5. 5

    Masak hingga air berkurang tambahkan daun bawang iris.

  6. 6

    Kerang pedas manis siap di hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nurin Adirachmawati
Nurin Adirachmawati @cook_5668270
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rendang Jengkol Pedas Tanpa Bau
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Ayam suwir kemangi kids friendly
  4. Pepperoni
  5. Sambal Cumi Asin Pedas Balado
  1. Kentang pompom
  2. Rum choco lava cake
  3. Ayam bakar kecap
  4. Fried Cheese