Iga Bakar Madu

ocem's
ocem's @Ocemit

Iga Bakar Madu

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Presto
  2. 1 kgIga Sapi
  3. 5 lembardaun salam
  4. 2 literAir
  5. Bahan ungkep
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmlada putih
  12. 3 sdmmadu
  13. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Presto/rebus iga dengan bahan presto (lama presto saya sekitar 3-4 jam, sampai kelembutan yang saya mau)

  2. 2

    Tumis bawang putih, merah, bombay dengan margarin sampai wangi, lalu tambah saos tiram, kecap dan lada

  3. 3

    Setelah selesai presto, tuang 1 liter air bekas presto iga ke tumisan (step 2), masukkan juga iganya, tambahkan madu

  4. 4

    Aduk sampai rata dan koreksi rata, ungkep sampai air menyusut

  5. 5

    Siapkan panggangan dan oleskan margarin kemudian siap dibakar iganya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ocem's
ocem's @Ocemit
pada

Komentar

Resep Serupa