Soup base chicken bones with spinach
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
Teman-teman tentunya sudah tau kalau tulang ayam bukan hanya untuk dibuat seblak saja,,tetapi untuk sop juga bisa ya 😁 langsung simak saja yuk 👇
Soup base chicken bones with spinach
#FestivalRamadanCookpad & #MudikOnline
Teman-teman tentunya sudah tau kalau tulang ayam bukan hanya untuk dibuat seblak saja,,tetapi untuk sop juga bisa ya 😁 langsung simak saja yuk 👇
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahan lalu rendam bayam yang sudah dipotong dan dipilih selama 15 menit lalu bilas kembali hingga 3x, lalu cuci ayam di bawah air mengalir, buang bolu-bolu yang menempel + lendir + tunggir ayam nya,,dan sisihkan.
- 2
Lalu siapkan 2 panci, satu size kecil dan satu lagi size sedang,, masing-masing isi air hingga 1/2 panci dan panaskan keduanya.
- 3
Selanjutnya tambahkan 1 1/2 sdt garam ke dalam panci size sedang, lalu memarkan bawang putih dan jahe,,jangan lupa belah 2 dulu jahe nya ya 😉 lalu sisihkan
- 4
Setelah air dalam panci sedang terlihat bergelembung lalu masukkan jahe + bawang putih kedalamnya dan tutup
- 5
Lalu setelah air di panci kecil sudah mendidih dan masukkan tulang Ayam nya satu per satu dan rendam sebentar (bilas saja) sambil api tetap dinyalakan,
- 6
Lalu langsung masukkan ke dalam panci yang sedang dan lakukan berulang sampai habis, lalu cover panci sedang dan matikan api dari panci kecil dan buang air nya,,lalu kecilkan api ke volume (4) dari panci sedang
- 7
Selanjutnya jika sudah sampai 3 jam dan air sudah berkurang,,buang Jahe nya,lalu tambahkan lagi garam 1/2 sdt + lada putih bubuk secukupnya lalu cicipi, terakhir masukkan bayam,besarkan api sampai mendidih beberapa detik saja lalu cover,,dan matikan api lalu angkat dari kompor,,sisihkan
- 8
Siapkan mangkuk dan tuangkan ke dalamnya lalu sajikan dalam keadaan panas dengan sambal/irisan chili + kecap asin,, selamat mencoba 🙏
Resep Serupa
-
Chicken bone soup Chicken bone soup
Katanya, kaldu tulang itu kaya mineral..... cocok buat cuaca saat ini yang tidak menentu
-
Chicken and Spinach Zuppa Soup Chicken and Spinach Zuppa Soup
Ide jualan yang ramai peminat, apalagi kalau bukan Zuppa Soup. Tidak seperti hidangan sup pada umumnya. Zuppa Soup menggunakan puff pastry di bagian atas mangkuk untuk melengkapi rasa. Bayangkan saja, sup hangat dipadukan dengan puff pastry yang renyah, sangat nikmat di indera pengecap. Simak resepnya di bawah ini ya.
-
Simple Spinach Soup Simple Spinach Soup
Bening bayam asal sunda rasanya cenderung lebih manis, bisa juga ditambahkan wortel. Usahakan kuah sebening mungkin dengan tidak banyak mengaduk. Bahan yang dimasukkan tidak lebih banyak dari air sehingga tidak cepat surut airnya. Lebih baik menggunakan daun bayam untuk anak. Bayam hanya dimasak sebentar agar gizinya tidak berkurang. Buat porsi habis untuk satu hari karena bayam tidak baik dipanaskan kembali.
-
-
-
Salmon bones soup Salmon bones soup
Suami tiba2 pengen sop salmon, hasil browsing resep, masukan bumbu dasar dr Mama dan modifnya jadilah ini... enak, seger, gak amis tp rasa salmon nya gak hilang. Dan yg potong suami bilang ini enakkk!!
mrshenndrawan -
Simple chicken soup Simple chicken soup
Beberapa hari ini cuaca hujan terus, jadilah buat sop ayam resepEnakk dan hangat dibadan.Source resep mb @manda_evieYg aku sedikit modif menyesuaikan bahan dan selera orang rumah.#CookmemberGenkPeDa2_evie#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
Soup Chicken Asparagus Soup Chicken Asparagus
Mengemas asparagus yg bener bener sehat kandungan gizinya biar bisa dimakan sama kiddos ya dibikin soup..Pasti hap hap dehhh...
-
Healthy Chicken Soup Healthy Chicken Soup
Menu buka puasa kemaren yaitu healthy Chicken Soup. Apa bedanya sama chicken soup pada umumnya? Disini saya menggunakan kaldu ayam asli (chicken stock) but without vegetables yaa, jadi tidak pakai MSG atau kaldu ayam instant. Saya juga menambahkan beberapa ruas jahe. Bahan dan cara buatnya simple ☺
-
Spinach Cream Soup Spinach Cream Soup
so creamy and healthy. cocok untuk anak2 yg susah makan sayur. rasanya gurih banget. Dian Permatasari -
Simple Chicken Soup Simple Chicken Soup
Menu hari ini adalah sop ayam yang ga terlalu banyak variasi bumbu dan isian. Yang sederhana aja#AntiRibet
-
Miso soup with chicken stock Miso soup with chicken stock
Pengen makan sup miso seperti di restoran jepang, tp berhubung tdk bisa kemana2, ya sudah bikin aja sendiri. Tapi aq modifikasi pake kaldu ayam. Ternyata hasilnya sarapan pagi ini enak, dapat sehatnya kaldu pula😋.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar