Salmon bones soup

mrshenndrawan
mrshenndrawan @mrshenndrawn

Suami tiba2 pengen sop salmon, hasil browsing resep, masukan bumbu dasar dr Mama dan modifnya jadilah ini... enak, seger, gak amis tp rasa salmon nya gak hilang. Dan yg potong suami bilang ini enakkk!!

Salmon bones soup

17 orang berencana membuat resep ini

Suami tiba2 pengen sop salmon, hasil browsing resep, masukan bumbu dasar dr Mama dan modifnya jadilah ini... enak, seger, gak amis tp rasa salmon nya gak hilang. Dan yg potong suami bilang ini enakkk!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan salmon yg ada tulangnya, beli di supermarket
  2. Bumbu di haluskan/ saya di blender:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. Secukupnyakunyit
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Bumbu tambahan:
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Merica
  12. 3 lembardaun salam
  13. 7 lembardaun jeruk
  14. 2 batangserai, memarkan
  15. Penyedap bila perlu, saya skip
  16. kurleb 300mlAir putih secukupnya
  17. secukupnyaAir asem
  18. Air perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci salmon, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai

  3. 3

    Setelah wangi masukkan air putih, tunggu hingga mendidih, tambahkan gula garam merica, dan air asem, cek rasa

  4. 4

    Masukkan ikan salmon, tunggu hingga ikan matang, cek rasa lagi.

  5. 5

    Salmon bones soup siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mrshenndrawan
mrshenndrawan @mrshenndrawn
pada

Komentar

Resep Serupa