料理步驟
- 1
熱鍋放2大匙香油,放入整顆蒜頭炒香,蒜頭微黃後放入雞腿塊炒至7分熟後加入米酒炒一下。
- 2
米酒滾後加入水煮20分鐘。在加入紅棗煮約10-15分鐘完成。
相似食譜
-
👩🏻🍳香菇蒜頭雞湯 👩🏻🍳香菇蒜頭雞湯
懶人料理的湯品。冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人,喝碗熱湯放鬆心情。一般枸杞或紅棗只有燉藥才會使用。加入雞湯裡更有養身的效果唷。這個湯只是在備料時,跟燙雞肉去血水時,有一點點麻煩的步驟,但基本上算滿快的,反正最後交給電鍋煮不用顧火爐就輕鬆許多了。等電鍋跳起就是超好喝的湯了。 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
-
一鍋到底#蒜味滿滿#蒜頭雞湯 一鍋到底#蒜味滿滿#蒜頭雞湯
撒旅~大家好👋在此之前,我很少把法國菜與🧄聯想在一起,後來才知道其實法國人很喜歡用蒜頭做菜,很像台灣在炒菜就會用蒜頭爆香的概念。「蒜香、蒜香」,用在烘烤或佐料,很少看法國人用蒜頭在炒香或煮湯。今天要來跟大家分享一道,不論是冬天還是夏天都很適合喝的湯品——蒜頭雞湯 🧄🐔#吃蛋白質#蛋白質餐 台灣廚娘在法國 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12587171
留言