Ayam goreng mentega resep ibu mertua

Ays_kitchen75
Ays_kitchen75 @cook_7308122
Cibubur

Buat nya gampang dan rasa nya mantul

Ayam goreng mentega resep ibu mertua

51 orang berencana membuat resep ini

Buat nya gampang dan rasa nya mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 5 sdmblueband
  3. 1 Bkspenyedap
  4. Air secukup nya
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1/2 bulatgulamerah kecil
  7. 2 sasetkecap Bango
  8. Air secukupnya utk ungkep ayam
  9. 5cabe rawit setan (optional kalo suka pedes)
  10. 1 bhlengkuas, sereh, salam
  11. Bumbu uleg:
  12. 1kempel bawang putih uleg kasar
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, masukan ke wajan dan beri air hingga ayam tenggelam

  2. 2

    Uleg bawang putih dan garam, uleg kasar agak halus.. masukan ke dalam wajan berisi ayam.. masukan salam, sereh, lengkuas, garam, gulamerah, penyedap.. masak dengan api sedang

  3. 3

    Kalo air nya sudah berkurang setengah, masukin mentega dan saus tiram aduk sambil dibalik ayamnya..

  4. 4

    Yg terakhir masukin kecap, dengan api paling kecil ditutup.. kalo air nya sdh tinggal dikit lalu angkat, jgn Ampe gosong ya buk

  5. 5

    Ayam bisa di panggang di teflon tanpa minyak dgn api kecil ditutup... Siap santap empuk, meresap, manis gurih pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ays_kitchen75
Ays_kitchen75 @cook_7308122
pada
Cibubur
culinary art, food is your best friend 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa