مراحل تهیه
- 1
باسلام، ابتدا مرغ رو همراه پیاز خرد شده ، هویج و فلفل دلمه نیم ساعت آبپز میکنیم تا بوی زخم مرغ رو ازبین ببریم بعد از نیم ساعت مرغ رو آبکش میکنیم و پیاز، هویج و فلفل دلمه رو دور میریزیم،تکه های مرغ رو داخل کف قابلمه ای میچینیم. میریم مرحله سس مرغ.
- 2
و حالانوبت سس مرغ است، پیاز بعدی رو نگینی یاخلالی خرد کرده درماهیتابه ای تفت میدهیم وبعداز اینکه پیاز نرم شد مقداری زردچوبه به پیازاضافه میکنیم تفت دادن رو ادامه دهید تازمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند و هویج بعدی رو به شکل دلخواه خردمیکنیم به پیاز اضافه میکنیم.
- 3
2 دقیقه بعدازتفت دادن هویج، رب رو اضافه میکنیم تفت میدهیم، کمی سرخ میکنیم، سرخ کردن رب باعث خوشرنگتر شدن خورش میشود بعد ازسرخ شدن رب مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم. بعد زیرشعله گاز رو خاموش کرده میریم مرحله بعدی.
- 4
در آخر سس رو روی تکه های مرغ که کف قابلمه چیدیم میریزیم و آب اضافه میکنیم تاجایی که آب روی مرغ رو بپوشاند و بعد باحرارت زیاد روشن میکنیم تاجوش بیاد، جوش که اومد حرارت گازرو کم میکنیم، حدود یک و نیم ساعت زمان نیاز است تاخورش مرغ آماده شود. نیم ساعت مانده به پایان پخت خورش مرغ، زعفران دم کرده و عصاره مرغ رو اضافه کنید. نوش جان😊
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت قیمه با مرغ 🍗
🥰 به این روش با مرغ هم میتونی یه خورشت قیمه خوش طعم و عطر درست کنی 😍#قیمه#خورشت_قیمه#قیمه_با_مرغ#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ
-
-
-
سویا پلو
این اسمیه خودم روش گذاشتم شاید شماهم درست کرده باشید خیلی خوشمزه ست خودم که خیلی دوسش دارمدخترم بهش میگه سویابرنج 😅به نظر من سویا فقط توی ماکارونی خوشمزه نیست سویا توی هرغذایی باشه خوشمزه ست#سرآشپز_طلایی#سویا_پلو#سویا#پلو
-
زرشک پلو با مرغ
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰
-
زرشک پلو با مرغ
#ناهار #مرغدستور برنج ساده هست و من فقط دستور مرغ را به روش خودم می‌گذارم.
-
زرشک پلو با مرغ نذری
روز تاسوعا نذری ماهک خانومچون فندق کوچولوی من هفت ماهه به دنیا اومد و چندتا دلیل دیگه ، به نیت سلامتیش این نذر رو کردیم که تا عمر داریم انجام بشه انشااللهآقا امام حسین ماهک جان رو به ما بخشید ماهم به شکرانه این بخشش امسال هم نذرمون رو ادا کردیم 🌱اینجا باشه به یادگارماهک خانوم خیلی دوستدارم ننه ننه ی من💝#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
واویشکا با مرغ چرخکرده 🌸
به قول جناب جبران خلیل جبران :ما نیازمند شجاعت حذف‌کردن هستیم. حذف جزئیات، حذف گذشته، حذف نامه‌ها، حذف صداها، حذف دلتنگی و همچنین حذف برخی از افراد.🌱سلام مهربونابچه هام بیشتر غذا با مرغ دوست دارن و میخورن باید تنوع بدم که اونم از چشمشون نیافته دیگه😅اینم از اون غذاهایی بود که خوششون اومد 😊#واویشکابا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mahdian_zahra#مرغ_چرخکرده
-
دمی گوجه کبابی🌺
سه چیز را به آسانی از دست نده"جوانی" "وقت" "دوست"سه فرد را همیشه احترام داشته باش"مادر" "پدر" "استاد"👌🦋💐باتشکر ازدوست عزیز و هنرمندم@banoykord69
-
-
واویشکا با مرغ چرخ کرده
#سرآشپز_طلاییواویشکا یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد و با گوشت چرخ کرده یا مرغ تکه ای درست میشود .ولی من این بار با مرغ چرخ کرده درست کردم که طعمش خیلی خوب بود 😊
-
-
-
عدس پلو با قارچ و سیب زمینی🍛(وگان)
🌸لـبـخـنــدی کــوچــک💐و یــا کـلامی زیــبـــا🌸یا شاخه گـلی ســاده💐میتواند قلبی را لـمس🌸و یـا دلـی را شـاد کنـد💐هـیـچـکـس خوشحــال🌸به دنیــا نـیـامـده اسـت💐اما همه ی ما بــا تـوانایی🌸خلق شادی بدنیا آمده‌ایـم💐با عزیزانمان مهربان باشیم...سلام دوستان عزیز بعضی وقتا با خودم فکر میکنم که گیاهخوار بشم اما نمیشه😄ولی به خودم میگم ماها که نمیتونیم گوشت و مرغ رو از سفره مون حذف کنیم خوبه که حداقل هفته ای دو سه روز گوشت رو از سفره هامون حذف کنیم شاید اینجوری حیوونای بیشتری بتونن زندگی کنن.و حیوون های کمتری هم به خاطر وجود ما کشته بشن.#عدس_پلو_گیاهی#سراشپز_طلایی#نیمه_نهایی
-
🌱زرشک پلو با مرغ
#سوم اسفند ماه ۱۴۰۲#زرشک_پلو#پلو_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@gasemi
-
خورش مرغ خوش مزه و مجلسی
من و خانوادم این مدل خورش مرغ رو خیلی دوست داریم چون واقعا طعمش عالی و بینظیره#سرآشپز_طلایی
-
-
مرغ آبپز+پلو
#مرغ_آبپز_پلو#مرغ_پلو#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23مادربزرگ سفرکرده ام بارها به من می گفت:《 عزیزُم لذت دنیا اونی بُرد که هم پوشید و هم نوشید و هم خورد》آیا واقعا درست می گفت؟؟یکشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۲ هجری شمسی
-
پخت ران مرغ (مجلسی)
این روش بسیار خوش عطرو آبدار تر از روشهای دیگه ست. مخصوصا اگر مرحله ی آب نمک رو حذف نکنید .در این مدل پخت سایز و حجم مرغ کم نمیشه و مهمتر از همه اینکه طعم واقعی مرغ حس میشه🌱با تشکر از محدثه جان ♥️@miss_mohaddd#مرغ#مجلسی
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ
یکی از خوشمزه هایی ، که توی هر خونه ای به روش مختلفی پخته میشه ، همین زرشک پلوی به ظاهر ساده است .ولی خوشرنگ و خوش عطر بودن زرشک پلو ، یکی از واجباته 💪🏻این بار این مدلی زرشک پلو را درست کردم 😊امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)