برنج ومرغ زعفرانی با سیب زمینی رستورانی

یاسمین
یاسمین @Yasi_22765506
کرج اما لاهیجانی ام
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت ونیم
هفت نفر
  1. 6 پیمانهبرنج
  2. 6-7 تکهمرغ قسمت ران
  3. 1 استکانزعفران دم کشیده
  4. 2 عددهویج
  5. چند عددآلو
  6. 1 عددفلفل دلمه
  7. 100 گرمزرشک دلخواه
  8. روغن
  9. ادویه
  10. 1 عددپیاز درشت
  11. 3 عددسیب زمینی بزرگ
  12. 2 ق غرب

مراحل تهیه

1 ساعت ونیم
  1. 1

    مرغ ها رو مزه دار کردم با نمک و زعفران بعد دو ساعت در روغن سرخ کردم

  2. 2

    کنار گذاشتم پیاز هم ریز کردم داخل همون روغن سرخ کردم فلفل دلمه و هویج هم حلقه کردم تفت دادم رب هم تفت دادم تکه های مرغ رو چیدم روش و حدود یک لیوان ونیم آب ریختم آلو هم انداختم توش ملس شه

  3. 3

    برنج هم ازقبل خیس کردم ریختم داخل آب درحال جوش وقتی نرم شد یه مقدارشو زعفرانی کردم و ته دیگ سیب زمینی گذاشتم گذاشتم دم بکشه

  4. 4

    سیب زمینی خلال کردم اول سه دقیقه داخل آب در حال جوش انداختم آبکش کردم با آب سرد بعد سرخ کردم اینجوری رستورانی میشه

  5. 5

    زرشک هم تفت دادم میتونید استفاده نکنید

  6. 6

    وقتی پخت سرو کردم و تزیین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
یاسمین
یاسمین @Yasi_22765506
در
کرج اما لاهیجانی ام
دوستدار اشپزی وکیک پزی کارشناس مهندسی کشاورزی و کارشناس مهندسی کامپیوتر
بیشتر

دستورهای مشابه